Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Selská bramboračka
Selská bramboračka s houbami přijde vhod nejen v období sychravého podzimu. Příjemně zahřeje a zasytí a pomůže v boji s nachlazením či nemocí. Do bramboračky můžete přidat vepřové uzené koleno nebo žebírka.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 122 kJ / 746 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,68 g |
| Tuky | 31,99 g |
| Vláknina | 28,29 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 318 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 86,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a společně se zeleninou nakrájíme na kostičky. Stroužky česneku oloupeme a utřeme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme sádlo, vložíme cibuli, kterou necháme zesklovatět.
Krok 3: Pak vložíme veškerou zeleninu, vše osmahneme, vsypeme mouku, promícháme, zalijeme lehce slaným vývarem, přidáme houby, brambory a kmín.
Krok 4: Vaříme asi půl hodiny, dokud zelenina nebude měkká, pak dochutíme majoránkou, utřeným česnekem, solí, pepřem.
Krok 5: Do polévky můžeme dát vařit vepřové uzené koleno nebo žebírka a nebo na kostičky nakrájený a na sádle osmažený salám.
Zveřejněno 6. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Selská bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myrG
Moje poznámka
Selská bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myrG
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s pórkem
Přidáno před 3 hodinami
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 9 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno před 11 hodinami
Ředkvičky naložené v jablečném octu
Přidáno před 11 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 14 hodinami
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno 30. 3. 2025 16:22
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Asijský pikantní zelný salát
Sahula před 1 hodinou
Kuřecí na pepři a slanině
Janet.P před 2 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Milanito před 3 hodinami
Obalovaný gothaj
radekfiala před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
83spacir před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
TherreSka před 5 hodinami
Knedlíky houskové - postup při výrobě - tvarování
Fitulka před 5 hodinami
Carpaccio z pečené červené řepy
Fitulka před 5 hodinami
Banánová buchta - hrnková
gahim před 5 hodinami
Miliónová polévka
Fitulka před 5 hodinami
Tématické fráze:
bramboračka,
bramboračka recept,
uzená bramboračka,
recept bramboračka,
bramboračka s uzeninou,
selská polévka,
bramboračka s paprikou,
bramboračka z uzeného masa,
výborná bramboračka,
polévka bramboračka,
bramboračka polévka,
bramboracka z uzeneho,
recepty bramboračka,
bramboracka s vajickem,
bramboračka s česnekem,
selská uzená polévka,
brmboracka,
selská pol,
selská kuchyně recepty,
selska polevka s bramborem
Suroviny:
brambory,
mrkev,
petržel,
celer,
kapusta,
pórek,
česnek,
houby,
sádlo,
mouka hladká,
cibule,
vývar masový,
kmín celý,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
pažitka,
koleno vepřové uzené
Komentáře (20)