Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 25 116 kJ / 6 003 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 108,16 g |
Tuky | 377,45 g |
Vláknina | 17,60 g |
Cholesterol | 2,10 g |
Sodík | 951 mg |
Sůl | 2,48 g |
Sacharidy | 534,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšlehat s cukrem do tuhé pěny.
Přidat žloutky a trochu prošlehat na pomalém stupni.
Dále přidat prosátou mouku s kypřícím práškem a směs cesta zlehka promícháme vařečkou. Během míchání přidáme i olej. Těsto promícháme vařečkou dohladka, aby bylo bez hrudek.
Pečeme při 160°C cca 1 hodinu. V mé troubě to bývá zhruba do 55 min. Není nikdy na škodu zkouška píchnutím špejle do těsta.
Použil jsem 23 cm dortovou formu a spodek byl vyložený papírem na pečení. Krok 2: Dort sestává ze tří plátů těsta a každý plát jsem natřel horkým meruňkovým džemem. Krok 3: Příprava krému: uvaříme vanilkový pudink. Máslo utřeme do pěny. Potom k máslu přidáváme vlažný pudink a prošleháme šlehačem. Je lepší, když je pudink chladnější, ale před přidáváním do másla ho i tak ještě prošleháme. Když je vanilkový krém hotový, tak k němu přidáme kakao. Nakonec do krému přidáme rumové aroma.
Přidat žloutky a trochu prošlehat na pomalém stupni.
Dále přidat prosátou mouku s kypřícím práškem a směs cesta zlehka promícháme vařečkou. Během míchání přidáme i olej. Těsto promícháme vařečkou dohladka, aby bylo bez hrudek.
Pečeme při 160°C cca 1 hodinu. V mé troubě to bývá zhruba do 55 min. Není nikdy na škodu zkouška píchnutím špejle do těsta.
Použil jsem 23 cm dortovou formu a spodek byl vyložený papírem na pečení. Krok 2: Dort sestává ze tří plátů těsta a každý plát jsem natřel horkým meruňkovým džemem. Krok 3: Příprava krému: uvaříme vanilkový pudink. Máslo utřeme do pěny. Potom k máslu přidáváme vlažný pudink a prošleháme šlehačem. Je lepší, když je pudink chladnější, ale před přidáváním do másla ho i tak ještě prošleháme. Když je vanilkový krém hotový, tak k němu přidáme kakao. Nakonec do krému přidáme rumové aroma.
Zveřejněno 20. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový dort lll.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Lxg
Moje poznámka
Čokoládový dort lll.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Lxg
Nejnovější recepty
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci
Přidáno před 6 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Přidáno před 10 hodinami
Palačinky v troubě
Přidáno před 11 hodinami
Vejce v pikantní rajčatové směsi
Přidáno před 13 hodinami
Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou
Přidáno před 13 hodinami
Velikonoční nádivka trochu dietnější
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Birdmann před 3 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Ivulinek před 4 hodinami
Poctivá květáková polévka
boxerka69 před 4 hodinami
Kuřecí maso s rýží
kacalovaleona před 8 hodinami
Vláčný velikonoční mazanec
Květoš před 9 hodinami
Krémová kedlubnová polévka se sýrem
brtna před 9 hodinami
Jarní zeleninová polévka s vejci
PetraN98 před 10 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Hanulka@ před 10 hodinami
Bramborový salát s fazolemi
TondaJ před 12 hodinami
Tématické fráze:
dorty recepty,
recepty na dorty,
cokoladovy dort,
čokoládový dort recept,
čokoládové dorty recepty,
recept na čokoládový dort,
čokoládové dorty,
recept na dort,
recept dort,
recepty dorty,
dort recepty,
dort recept,
dorty,
čokoládový dort recept,
čokoládové dorty fotogalerie,
dorty s čokoládou,
čokoládový dortový krém,
čokoládový dort recepty,
cokoladovej dort recepty,
čokoládové dorty obrázky
Suroviny:
bílek,
žloutek,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
kypřící prášek,
olej slunečnicový,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr krystal,
máslo,
kakao,
cukr moučkový,
zdobení
Komentáře (7)