Cuketová polévka s nivou
Cuketa je skvělá letní zelenina, která se dá použít ve spoustě různých receptů. Sama o sobě má ale spíše nevýraznou chuť. Spojení s nivou je pro ni proto ideální. Příprava této polévky je navíc velmi jednoduchá a stačí na ni jen pár obyčejných surovin.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 490 kJ / 595 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,48 g |
| Tuky | 41,42 g |
| Vláknina | 9,87 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 5,10 g |
| Sacharidy | 25,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Vývar přivedeme k varu, vložíme do něj cukety i cibuli a uvaříme doměkka.
Krok 3: Necháme trochu zchladnout a vše rozmixujeme na jemný krém.
Krok 4: Vmícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Nalijeme polévku na talíře, rozdělíme do nich nivu a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 5. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová polévka s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yz87
Moje poznámka
Cuketová polévka s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yz87
Nejnovější recepty
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 7 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 9 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 56 minutami
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 1 hodinou
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 1 hodinou
Piškotový dortový korpus
anyge před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 5 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 6 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 6 hodinami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 8 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 9 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
cuketová polévka,
cuketový krém s nivou,
cuketové polévka,
cuketové polévky,
cuketová polévka recept,
cukinova polevka s nivou,
polevka s nivou,
cuketa s nivou,
recepty cuketa s nivou,
cuketová polévka s dýní,
cuketová polěvka snivou,
polévka z nivy,
cuketova polévka albert,
recept z cukety albert,
albert recepty cuketa,
cuketa recepty albert,
napady s nivou,
letni polevky albert recepty,
recepty - cuketové polévky,
recepty z dýní a cuket
Suroviny:
cuketa,
cibule,
vývar zeleninový,
smetana na vaření,
sýr niva,
sůl,
pepř bílý mletý,
petrželka zelená
Komentáře (20)
CO BUDETE POTŘEBOVAT
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 velká cibule
3 stroužky česneku
900 g cukety
1 lžička sušeného oregana
800 ml zeleninového vývaru
100 g roquefortu
250 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř
čerstvé oregano
kmínový chléb
Mně naopak Niva v polévkách chutná, teda jasně, musí se tam šiknout a tady určo