Cuketová zeleninová polévka bez mouky

Name: Cuketová zeleninová polévka bez mouky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g očištěné cukety; 1 cibule; 2 mrkve; 2 menší brambory; 1 menší květák; 1 lžička nastrouhaného zázvoru; 2 cm silný plátek másla; 1 l horké vody; mletý pepř; sůl; nasekané lístky petržele

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 150 kJ / 275 kcal
Bílkoviny	8,46 g
Tuky	2,98 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	5 mg
Sodík	104 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	47,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a košťál nakrájíme na menší kousky. Na menší kousky nakrájíme také brambory, cuketu a jednu mrkev. Krok 2: Druhou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nakrájíme nadrobno. Obojí dáme do hrnce na rozehřáté máslo restovat 2 minuty. Poté přidáme zbývající zeleninu, na jemném struhadle nastrouhaný zázvor, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Slabým varem, zakryté pokličkou, vaříme 15 minut. Krok 3: Část měkké zeleniny odebereme stranou a zbytek v hrnci šťouchadlem na brambory rozmačkáme. Můžeme použít i ponorný mixér.
Odebranou zeleninu dáme prohřát do polévky, přidáme petrželku a podle potřeby dochutíme.

Květák rozebereme na růžičky a košťál nakrájíme na menší kousky. Na menší kousky nakrájíme také brambory, cuketu a jednu mrkev.
Druhou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nakrájíme nadrobno. Obojí dáme do hrnce na rozehřáté máslo restovat 2 minuty. Poté přidáme zbývající zeleninu, na jemném struhadle nastrouhaný zázvor, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Slabým varem, zakryté pokličkou, vaříme 15 minut.
Část měkké zeleniny odebereme stranou a zbytek v hrnci šťouchadlem na brambory rozmačkáme. Můžeme použít i ponorný mixér.
Odebranou zeleninu dáme prohřát do polévky, přidáme petrželku a podle potřeby dochutíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová zeleninová polévka bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P3L1

Koprová polévka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Bramboračka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Janahorvathova77 35 min

Zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 30 min

Zeleninové muffiny bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Slaný cuketový koláč - bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Pizza na cuketovém těstě bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rendulka 60 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Velikonoční aspiková vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 45 min

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad" Videorecept

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Cuketa
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Oběd
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Cuketová zeleninová polévka bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P3L1

Náhodný recept

Šlehačková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olina-preclik 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Biskupský beránek

Přidáno před 4 hodinami

Barevná vajíčka

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní segedínský guláš

Přidáno před 6 hodinami

Extra rychlé rohlíkové knedlíky

Přidáno před 7 hodinami

Kedlubnovo-celerová omáčka

Přidáno před 8 hodinami

Krůtí kapsa se špenátem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Jak připravit cuketové chipsy? Zdravá a křupavá pochoutka je hotová během chvilky Hodnocení 6×

Jak připravit cuketové chipsy? Zdravá a křupavá pochoutka je hotová během chvilky

Už se vám přejedly cukety? V nákypu ji nepozná ani ten největší odpůrce Hodnocení 23×

Už se vám přejedly cukety? V nákypu ji nepozná ani ten největší odpůrce

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Nejnovější články

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Omáčka s hovězím masem Videorecept

Mikinka30 před 2 hodinami

Mazanec od Helenky Růžičkové Videorecept

Mazanec od Helenky Růžičkové

Danny668 před 2 hodinami

Dvojbarevné muffiny

Lisa444 před 3 hodinami

Měkké a voňavé vánoční perníčky Videorecept

Měkké a voňavé vánoční perníčky

Dycky před 4 hodinami

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Eva1mamina před 4 hodinami

Kynutý meruňkový táč

gabriela.rackova80 před 4 hodinami

Rychlý kefírový beránek

Suzy8 před 5 hodinami

Suroviny:
cuketa, cibule, mrkev, brambory, květák, zázvor, máslo, voda, pepř mletý, sůl, petržel

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí prsíčka plněná tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Švýcarské ražničí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Hrachová pomazánka s řeřichou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LuciePe 45 min

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Kokosky - kokosové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

adela73 30 min

Cuketová zeleninová polévka bez mouky

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji