Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Name: Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g brambor typu C; 400 g žampionů; 1-2 lžičky provensálského koření; 3 stroužky česneku; 80 g strouhaného parmazánu (nebo Gran Moravia); 2 hrsti rukoly; mléko dle potřeby; olivový olej; 120 g másla; sůl; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

maris

Snadný

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 102 kJ / 1 936 kcal
Bílkoviny	47,75 g
Tuky	139,55 g
Vláknina	31,25 g
Cholesterol	354 mg
Sodík	1,03 g
Sůl	2,40 g
Sacharidy	107,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Do ještě horkých dáme polovinu másla, rozšťoucháme je, přilijeme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši. Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje se zbylým máslem a vložíme očištěné a na větší kousky nakrájené žampiony. Zprudka je orestujeme, přidáme prolisovaný česnek, provensálské koření a restujeme dozlatova. Dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Do kaše vmícháme lístky rukoly a rozdělíme ji na talíře. Na každou porci dáme žampiony a posypeme parmazánem.

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Do ještě horkých dáme polovinu másla, rozšťoucháme je, přilijeme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši.

Jak připravit hebkou bramborovou kaši
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje se zbylým máslem a vložíme očištěné a na větší kousky nakrájené žampiony. Zprudka je orestujeme, přidáme prolisovaný česnek, provensálské koření a restujeme dozlatova. Dochutíme solí a pepřem.
Do kaše vmícháme lístky rukoly a rozdělíme ji na talíře. Na každou porci dáme žampiony a posypeme parmazánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKYn

Bylinkový kuskus sypaný parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 25 min

Restované žampiony s paprikami a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Restované žampiony s opečenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Bramborová kaše s rukolou a vejce v cuketové misce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Bramborový salát s cizrnou a rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 80 min

Pikantní bramborový salát s rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 15 min

Zobrazit více

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 60 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 60 min

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 10 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Houby

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zelenina
Bylinky
Italská kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKYn

Náhodný recept

Čočkový salát s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 4 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 5 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno před 18 hodinami

Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem

Přidáno před 20 hodinami

Bramborové placičky s uzeným lososem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

maris 22. 1. 2021 18:20

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuju

Marie Svarcova 22. 1. 2021 07:39

opět nádhera na talíři a určitě skvělé

dík za recept

maris 21. 1. 2021 14:03

magdalenka: moc děkuju, je to taková jednoduchá rychlovka, ale bylo to moc dobré

magdalenka 20. 1. 2021 21:35

Krásne jedlo z krásnych surovín!

maris přidala novou fotografii! 20. 1. 2021 15:44

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyhodnocení a odměnění kuchařů a moderátorek 2022

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení Hodnocení 2×

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení

Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

Nejnovější články

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Makronky Videorecept

Makronky

Lenikas před 14 minutami

Rybí filé po cikánsku

Sada22 před 28 minutami

Smetanové brambory s kuřecím masem Videorecept

Smetanové brambory s kuřecím masem

BeeroCrat před 35 minutami

Fazolová pánev s klobásou a vejci Videorecept

Fazolová pánev s klobásou a vejci

Kratule před 1 hodinou

Obrácené řízky z vepřové krkovice

Beruna před 2 hodinami

Kuřecí nudličky v pórku

Hotym před 2 hodinami

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

Anton_Most před 3 hodinami

Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty

Petaja před 3 hodinami

Išelské cukroví Videorecept

Išelské cukroví

Tynaja před 3 hodinami

Kuřecí tarhoňa z jedné pánve

Klar98 před 4 hodinami

Suroviny:
brambory typ c, žampióny, koření provensálské, česnek, sýr parmazán strouhaný, rukola, mléko, olej olivový, máslo, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Újezdecké ořechové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaromira18 70 min

Sýrovo - šnytlíková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 25 min

Vydatná polévka s pohankou a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 45 min

Chilli con carne II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

L e n i c k a

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal