Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Name: Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g brambor typu C; 400 g žampionů; 1-2 lžičky provensálského koření; 3 stroužky česneku; 80 g strouhaného parmazánu (nebo Gran Moravia); 2 hrsti rukoly; mléko dle potřeby; olivový olej; 120 g másla; sůl; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

maris

Snadný

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 102 kJ / 1 936 kcal
Bílkoviny	47,75 g
Tuky	139,55 g
Vláknina	31,25 g
Cholesterol	354 mg
Sodík	1,03 g
Sůl	2,40 g
Sacharidy	107,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Do ještě horkých dáme polovinu másla, rozšťoucháme je, přilijeme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši. Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje se zbylým máslem a vložíme očištěné a na větší kousky nakrájené žampiony. Zprudka je orestujeme, přidáme prolisovaný česnek, provensálské koření a restujeme dozlatova. Dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Do kaše vmícháme lístky rukoly a rozdělíme ji na talíře. Na každou porci dáme žampiony a posypeme parmazánem.

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Do ještě horkých dáme polovinu másla, rozšťoucháme je, přilijeme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši.

Jak připravit hebkou bramborovou kaši
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje se zbylým máslem a vložíme očištěné a na větší kousky nakrájené žampiony. Zprudka je orestujeme, přidáme prolisovaný česnek, provensálské koření a restujeme dozlatova. Dochutíme solí a pepřem.
Do kaše vmícháme lístky rukoly a rozdělíme ji na talíře. Na každou porci dáme žampiony a posypeme parmazánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKYn

Bylinkový kuskus sypaný parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 25 min

Restované žampiony s paprikami a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Restované žampiony s opečenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Bramborová kaše s rukolou a vejce v cuketové misce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Pikantní bramborový salát s rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 15 min

Bramborový salát s cizrnou a rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 80 min

Zobrazit více

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 60 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 60 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 10 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Houby

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zelenina
Bylinky
Italská kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKYn

Náhodný recept

Bavorské vdolečky s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karin9 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slovenský kapustový prívarok s vejci

Přidáno před 51 minutami

Medové tyčinky s povidly

Přidáno před 2 hodinami

Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z pečené dýně a pórku

Přidáno před 4 hodinami

Smažené sýrové koule s kari a česnekem

Přidáno před 5 hodinami

Štědrý závin - štědrák

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

maris 22. 1. 2021 18:20

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuju

Marie Svarcova 22. 1. 2021 07:39

opět nádhera na talíři a určitě skvělé

dík za recept

maris 21. 1. 2021 14:03

magdalenka: moc děkuju, je to taková jednoduchá rychlovka, ale bylo to moc dobré

magdalenka 20. 1. 2021 21:35

Krásne jedlo z krásnych surovín!

maris přidala novou fotografii! 20. 1. 2021 15:44

Přečtěte si

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá Hodnocení 138×

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení Hodnocení 2×

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

Piškotový dort s tvarohovým krémem: Chutná báječně díky šťavnatému ovoci na nadýchaném korpusu, příprava je snadná

9 foto
Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice se smetanou Videorecept

jahodp před 1 hodinou

Vaječná omeleta se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Slavista62 před 1 hodinou

Dietní lehká zelňačka

Slavista62 před 1 hodinou

Zeleninový salát

Slavista62 před 1 hodinou

Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou

Dazikmu před 1 hodinou

Frankfurtská polévka s fazolemi

Ivyjg před 2 hodinami

Maďarský granadýr

Frederik před 2 hodinami

Suroviny:
brambory typ c, žampióny, koření provensálské, česnek, sýr parmazán strouhaný, rukola, mléko, olej olivový, máslo, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jana Zatloukalová 40 min

Polévka z červené čočky a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

isindy 20 min

Čokoládovo-mangový dortík s karamelem, krémem z mascarpone a šlehačky s dračím ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 100 min

Guláš z vepřového masa s bramborami a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dzungila 90 min

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

9 foto Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

9 foto
Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací