Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Name: Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší dýně Hokkaido; 150 ml 12% smetany; 1 gelový zeleninový vývar (používám Knorr); 1/2 lžičky kari koření; 1/2 lžičky sušeného zázvoru; 1/2 lžičky mleté uzené papriky; špetka mletého chilli; sůl dle chuti; cca 1 l vody; 200 g žampionů; 1 lžíce másla

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 502 kJ / 359 kcal
Bílkoviny	10,62 g
Tuky	25,98 g
Vláknina	9,38 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	16,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a i se slupkou nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce, přidáme bujón a všechno koření, zalijeme vodou tak, aby byla dýně jen těsně ponořená a vaříme do změknutí, cca 15 minut. Krok 2: Mezitím omyjeme a nakrájíme žampiony na silnější plátky, které orestujeme na másle a lehce osolíme. Krok 3: Po změknutí dýně polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a zjemníme smetanou. Pak už jen minutku povaříme a můžeme podávat spolu s restovanými žampiony, které lžící vkládáme doprostřed talíře s polévkou.

Dýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a i se slupkou nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce, přidáme bujón a všechno koření, zalijeme vodou tak, aby byla dýně jen těsně ponořená a vaříme do změknutí, cca 15 minut.
Mezitím omyjeme a nakrájíme žampiony na silnější plátky, které orestujeme na másle a lehce osolíme.
Po změknutí dýně polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a zjemníme smetanou. Pak už jen minutku povaříme a můžeme podávat spolu s restovanými žampiony, které lžící vkládáme doprostřed talíře s polévkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2018

Poznámka autorky Ivana K.

Kdo má radši jemnější chutě, může do talíře přidat ještě lžíci zakysané smetany.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1A63

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem a restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka.S13 60 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Cuketová polévka s restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivana K. 30 min

Restované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hilgertom 30 min

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 35 min

Zobrazit více

Bramborou zahuštěné bílé zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivana K. 35 min

Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 75 min

Rychlá čočková polévka (nezahuštěná moukou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivana K. 30 min

Plněná roláda z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivana K. 75 min

Směs na špagety s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivana K. 75 min

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Slané chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Zimní recepty
Dýně
Vaření
Smažení
Oběd

Moje poznámka

Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1A63

Náhodný recept

Vepřové játrové nudličky v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moje hrstková polévka

Přidáno před 7 hodinami

Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

Přidáno před 8 hodinami

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 9 hodinami

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 9 hodinami

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 10 hodinami

Klasická čočková polévka s opečenou klobásou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

BronislavaP 2. 2. 2021 14:09

popoluska340 1. 9. 2018 14:30

mnaam so sampionmi,hokaido robievam ale spravim aj so sampionmi

Ivana K. přidala novou fotografii! 31. 8. 2018 05:15

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Skvělé šišky ze starých rohlíků: Vynikající a levný recept. Nejlepší jsou nasladko a posypané strouhankou

Začíná masopust: Voňavé tvarohové koblihy jsou krásně nadýchané a rychle hotové. Nepotřebují totiž kynout

Rychlá granola z pánve: Připravte si zdravou snídani podle videonávodu Hodnocení 67×

Rychlá granola z pánve: Připravte si zdravou snídani podle videonávodu

Vynikající salát z pečeného kuřete podle Kuby z MasterChefa: Lahodné jídlo ze zbylého masa nadchne svou chutí

7 oblíbených rychlých jídel: Tipy na jednoduché pokrmy, které zvládnou i začátečníci Hodnocení 60×

7 oblíbených rychlých jídel: Tipy na jednoduché pokrmy, které zvládnou i začátečníci

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Smaženka jako z „mlíčňáku“: Tento jednoduchý dezert vyšvihnete během chvilky a ještě na něj využijete zbylou veku

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Valis před 5 hodinami

Celerová polévka jednoduchá

MarcelaPa před 5 hodinami

Svěží marinovaný losos

magdalenka před 5 hodinami

Červená řepa - salát

magdalenka před 6 hodinami

Marináda na gril

nimrichter před 7 hodinami

Halušky se zelím a slaninou

magdalenka před 7 hodinami

Falešný tatarský biftek

magdalenka před 7 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Mek Hamburgrovič před 7 hodinami

Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú

magdalenka před 7 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

Vanousek před 9 hodinami

Tématické fráze:
dyňová polévka rychlá, žampionová polévka s hokaidó

Suroviny:
dýně hokkaido, smetana 12%, vývar zeleninový, koření kari, zázvor sušený, paprika sušená uzená, chilli, sůl, voda, žampióny, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 20 min

Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivana K.

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná