Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

KUT - křehké univerzální těsto

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

KUT - křehké univerzální těsto
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 652 kJ /
4 697 kcal
Bílkoviny75,41 g
Tuky293,65 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol 626 mg
Sodík 511 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy409,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin v robotu zpracujeme těsto. Na cukr jsem nezapomněla, nepatří tam. Zpracované těsto dám do krabičky s víčkem a uložím ho do lednice, klidně na 5 dní, možno i týden. Krok 2: V den D, kdy se nám chce péci, ho v předstihu vyndáme, nebo pouze jeho část a na lehce posypané silikonové podložce vyválíme na sílu 3 mm. Můžete válet na čem chcete, mně se osvědčilo toto. Krok 3: Vykrajujeme libovolné tvary, které naplníme, čím nám libo a na pečícím papíru pečeme na 180 °C do zrůžovění. Lze lehce posypat moučkovým cukrem, mně to přišlo zbytečné.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2020

Poznámka autorky yanull

Toto těsto je opravdu vhodné na spoustu druhů, od koláčků, taštiček, šátečků, štrúdlů, mřížkového koláče...

Těsto jen lehce podsypávejte, nerozvalujte moc velký plát, spíš menší, válím bez mikrotenu, ani těsto neotáčím, jen lehce válečkem přejedu po podložce v mouce, jak ji vidíte a jde to skvěle. Podebírám a přemísťuji pomocí špachtle. Delším odležením je heboučké a dobře se s ním pracuje.

Pekla jsem s meruňkovou náplní, ta mírně, ale opravdu mírně vytekla, čokoládová zůstala uvnitř všechna. Z této dávky jsem upekla 3 plechy "sklapovaček", tak jim říká Honzík, podle použité formičky a ještě mi zbylo těsto na zítra na 2 větší štrúdly. Nevím, zda je to na 2. fotce vidět, ale v těstě jsou maličké puchýřky a při konzumaci sklapovačka famózně chutná, to famózně jsem si vypůjčila od p. Mirky Slavíkové, ale ono to opravdu famózní je, vyzkoušejte :-) Toto těsto jsem zhotovila v pondělí, pečené ve čtvrtek, ale opravdu nemusíte mít obavy ho použít za 5-7 dní. Pak už by to možná mohla být pro někoho antika :-)

A dnes mi to tu moc hezky voní, jako při vánočním pečení :-)

S oblibou vymýšlím zkratky, např. zde mám ještě TNT ....

Neměla jsem moc času na estetiku, mám ještě zadělané těsto na lívanečky, dnes s jahodami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (163× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

KUT - křehké univerzální těsto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xK0l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

KUT - křehké univerzální těsto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xK0l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Gabina 20. 3. 2021 18:19
oring: tyhle jsou fakt super, určitě nezklamou :yes:

oring 20. 3. 2021 16:39
magdalenka: Tak tyhle TriNitroToluenové tyčinky vypadají báječně. Řekl bych přímo "k sežrání ".Já zatim znám jenom ty posolené/kmínované z listového těsta :yes:

magdalenka magdalenka 19. 2. 2021 12:13
oring: https://www.toprecepty.cz/recept/9641-tnt-tuze-nav...

oring 19. 2. 2021 11:48
Gabina: KUT se mi líbí. A snad přemluvím moji aby z něho něco dobrého udělala. Já jsem spíš přes něco s masem v rendlíku nebo v pekáčku. Ale TNT už vymyslel někdo o dost dříve a určitě by to nechutnalo. TriNitroToluen. A na sporáku nebo v troubě by zcela jistě znamenalo ztrátu bydlení :-D

Gabina 10. 7. 2020 06:04
Určitě vyzkouším, tvoje TNT jsou u nás velmi oblíbené, peču na všechny akce :yes::-K

magdalenka magdalenka 9. 7. 2020 12:48
Vďaka za ďalší kúsok z rodinných pokladov! :-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka výběrová, mouka hladká, žloutek, tuk hera, máslo, smetana ke šlehání, sůl, kůra citronová, rum, marmeláda, jablko, pudink

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu