Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

Zapečenou zeleninu podáváme jako přílohu k masu nebo jako bezmasé hlavní jídlo. Chuť lilku, rajčat, brambor i cibule se dokonale propojí se smetanou a kořením. Na povrchu nesmí chybět tenká vrstva dozlatova vypečeného sýra.

Hodnocení receptu je 4,7 (56×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 720 kJ /
650 kcal
Bílkoviny32,61 g
Tuky26,84 g
Vláknina15,20 g
Cholesterol 96 mg
Sodík 1,07 g
Sůl2,60 g
Sacharidy64,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na cca 8 mm silná kolečka. Lilek osolíme a necháme vypotit, vypocenou vodu pak otřeme ubrouskem. Krok 2: Brambory povaříme v osolené vodě 6–8 minut. Krok 3: Pekáček vymažeme máslem a na dno rozložíme polovinu cibule. Krok 4: Začneme skládat brambory, rajčata, kolečka cibule a lilek, až do zaplnění pekáčku. Krok 5: Smetanu osolíme, opepříme a dochutíme libečkem, chilli, paprikou a kmínem. Vsypeme polovinu sýru a smícháme. Nalijeme na zeleninu. Krok 6: Pečeme cca 30-40 minut na 190-200 °C. Před koncem pečení zasypeme zbytkem sýru a dopečeme do růžova.

TIP: Strouhaný sýr v kuchyni vylepší mnoho pokrmů

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2016

Poznámka autorky mika59

Protože zde není skoro žádný tuk, tak pokud nepoužijete smetanu, zalijte mlékem a poklaďte tenkými plátky másla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (56 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (361× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (56 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkW3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkW3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ZaSolanem ZaSolanem přidala novou fotografii! 2. 8. 2023 10:38

Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

ZaSolanem ZaSolanem 2. 8. 2023 10:38
Mě to vyšlo hodně vodové a chuť taky planější, mám ráda zapečená jídla víc do kůrčičky, samá chuť, tohle se ale vypéct nepovedlo, dole je hromada vody a to jsem ji průběžně odlévala. Nechtělo se mi předvářet brambory, tak jsem dala syrové, ale tenčí plátky..tak třeba to nějak výrazně ovlivnilo výsledek...

Bayta 6. 7. 2023 18:40
Vypadá to krásně, trochu mi to připomíná ratatouille. Určitě to také vyzkouším. :yes:

mika59 mika59 26. 4. 2023 12:04
Hrasek: Moc děkuji za vyzkoušení a pochvalu.:-K:-K:-K:-K

Hrasek Hrasek 26. 4. 2023 10:35
Tak tuto dobrotu mi baštili i chlapi, kteří jsou masaři a ještě hlásili, proč jsem lilku nedala víc.:-)
Pro jistotu jsem dobrotu obohatila o plátky anglické a papriky. Parádní dobrůtka. Určitě znovu ukuchtím.

mika59 mika59 13. 7. 2022 10:44
Breta Macko: Na 190-200 st. doplním to.

Breta Macko 13. 7. 2022 09:52
Prosím vás,ženy na kolik stupňů to pečete. Starám se o nemocnou ženu,a tak by mi to pomohlo.Děkuji.

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 19. 5. 2022 12:07

Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 8. 2021 05:18
:yes::yes::yes:<3:-K

ZdenkaSimova 3. 7. 2021 12:24
Mě se povedlo. Jen kvůli lilku jsem to nechala péct dýl. Asi 60 minut. :-D

Eja57 Eja57 20. 4. 2021 16:05
pazderka83: nic jiného už doma nebylo:-O:-8:-8:-8

pazderka83 20. 4. 2021 15:43
Uvařeno. Přidala jsem zbytky co mi zbyly ze špízů(kuřecí maso, klobása a papriky), jako koření jsem použila americké brambory a celé to pak posypala provensálským kořením. Sýry jsem použila nivu a goudu. Pekla jsem hodinu. Rozhodně jsem toto jídlo nevařila naposledy. :yes:

mika59 mika59 3. 3. 2021 19:13
Petaja: To mně opravdu mrzí, no nedá se nic dělat..;-) :-K

Petaja Petaja 3. 3. 2021 16:36
Tak dnes jsem poprvé dělala a ouvej. Po dlouhé době recept, který nikomu z rodiny vůbec nechutnal. Lilek jsem měla tvrdý (okolo slupky), přišlo mi vše jakoby málo dochucené. Držela jsem se receptu, ale bylo to takové nijaké. Lilek běžně plním i zapékám. Dělám podobnou kombinaci s cuketou a anglickou, tam to chutná všem.
Ale jak se říká, sto lidí, sto chutí:-K

KUKI1 18. 2. 2019 08:20
Vyzkoušeno, výborné, jednoduché na přípravu. Přidala jsem sušený česnek a místo libečku italské byliny.:yes:

mika59 mika59 18. 2. 2019 14:45
KUKI1: Děkuji za vyzkoušení a zprávu..;-):-K:-K

Načíst další komentáře (8)
Načíst další komentáře (93)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečený lilek s bramborem, zapečený lilek, lilek recepty, zapečené brambory s lílkem, zapečené brambory s rajcaty, zapečené brambory, lilek recept, zapečený lilek s brambory, zapečený lilek s rajčaty, brambory recepty, recepty s lilkem, brambory s lilkem, brambory zapečené s lilkem,cibulí a rajčaty, recepty z lilku, recept na lilek, lilek s bramborem, lilek zapečený s brambory, recepty zapečený lilek, recepty z brambor, lilek a brambory

Suroviny:
lilek, brambory, rajče, cibule, smetana, sýr strouhaný, libeček sušený, paprika, kmín mletý, chilli, sůl, pepř mletý, máslo

Přidat fotografie receptu