Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová kroupová polévka

Name: Zeleninová kroupová polévka
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g ječných krup; 1 cibule; 25 g másla; 350 g zeleniny (celer, mrkev, hrášek, kedlubna); sůl, pepř; 250 ml mléka; petrželka

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Petra Dvor.

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

120 g 120 g ječných krup

1 1 cibule

25 g 25 g másla

350 g 350 g zeleniny (celer, mrkev, hrášek, kedlubna)

sůl, pepř

250 ml 250 ml mléka

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 759 kJ / 898 kcal
Bílkoviny	22,76 g
Tuky	27,52 g
Vláknina	22,75 g
Cholesterol	79 mg
Sodík	389 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	129,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kroupy propláchneme, zalijeme studenou vodou. Přidáme oloupanou cibuli, špetku soli, přivedeme vše do varu a velmi zvolna vaříme asi 30 minut. Krok 2: Mezitím očistíme zeleninu a nakrájíme ji nadrobno. Na rozehřátém másle lehce zeleninu podusíme, vmícháme ji do kroupové polévky, zjemníme mlékem. Polévku osolíme, opepříme a cca 5 minut povaříme. Nakonec můžeme přidat petrželku.

Kroupy propláchneme, zalijeme studenou vodou. Přidáme oloupanou cibuli, špetku soli, přivedeme vše do varu a velmi zvolna vaříme asi 30 minut.
Mezitím očistíme zeleninu a nakrájíme ji nadrobno. Na rozehřátém másle lehce zeleninu podusíme, vmícháme ji do kroupové polévky, zjemníme mlékem. Polévku osolíme, opepříme a cca 5 minut povaříme. Nakonec můžeme přidat petrželku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová kroupová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lJX6

Kroupová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Kroupová polévka s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Čočkovo-kroupová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 60 min

Kroupové "rizoto"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 70 min

Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Kroupová polévka od Babici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Zobrazit více

Základní hovězí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Petra Dvor. 220 min

Svíčková z králíka od Jiřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Petra Dvor.

Hrnkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Tekutý karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 35 min

Sloní žrádlo mé maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Dvor.

Polévka z kuřecích drobů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 145 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Zeleninová kroupová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lJX6

Náhodný recept

Čokoládová poleva na moučníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 8 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grenadýrský marš

Přidáno před 2 hodinami

Pečená jablka s rybízovou nádivkou

Přidáno před 4 hodinami

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera Videorecept

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera

Přidáno před 5 hodinami

Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí

Přidáno před 15 hodinami

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 17 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Petra Dvor. 19. 7. 2021 07:50

casino: dobrý den, recept, který tu dáváte je samozřejmě lepší

, polévku co jsem tu napsala,, mám z jedné kuchařky, je obyčejná, na pohled nic moc, ale je opravdu moc dobrá.

Petra Dvor. 19. 7. 2021 07:48

magdalenka: dobrý den, ano cibuli pak vyhodim. Zapomněla jsem to napsat

casino 18. 7. 2021 20:08

No, stran cibule to slovutný Babica vyřešil lépe, že

https://www.toprecepty.cz/recept/4917-kroupova-pol...

magdalenka 18. 7. 2021 17:53

Cibuľu vcelku a potom vyhodíš? Dík.

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 18. 7. 2021 15:57

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Triky restauratérů, které vás přinutí utratit víc peněz: Velkou roli hraje sestavení menu, popisy jídel i rychlost pouštěné hudby

Zeleninová polévka s kapáním je báječná rychlovka. Naučte se ji podle videa Hodnocení 90×

Zeleninová polévka s kapáním je báječná rychlovka. Naučte se ji podle videa

Znáte pravé bramboráky? Liší se úpravou brambor a křupavé jsou díky vychytávce s olejem

Bratislavská plec: Pamatujete tuhle hospodskou retro klasiku? Šťavnaté maso v pikantní omáčce připravíte lehce i doma

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zklamání pro zákazníky! Online nákupy v tomto obchodě končí, pro potraviny budeme muset zase po svých

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Nejnovější články

Segedínský závitek vás nadchne na první pohled. Stočení je přitom snadné a chuť lepší než u známého guláše se zelím

Cukrářka z Liberce radí, jak upéct dokonale nadýchanou roládu a jak ji zavinout, aby nepopraskala

Triky restauratérů, které vás přinutí utratit víc peněz: Velkou roli hraje sestavení menu, popisy jídel i rychlost pouštěné hudby

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.

magdalenka před 20 minutami

Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem

Evajira před 59 minutami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Vivieennee před 1 hodinou

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Videorecept

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

Katkasu před 2 hodinami

Hermelínovo-vaječný salát

ZboSy před 3 hodinami

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

lenka.s.r před 3 hodinami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Panova před 5 hodinami

Chorvatská blitva (krumpir i blitva)

magdalenka před 5 hodinami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

magdalenka před 5 hodinami

Langoše

magdalenka před 5 hodinami

Suroviny:
kroupy ječné, cibule, máslo, zelenina, pepř, mléko, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninová kroupová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petra Dvor. 45 min

Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Babiččina pečená husa Videorecept

Babiččina pečená husa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 130 min

Pšenično - žitný chlebík pečený ve formě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 70 min

Piškotový řez s jahodovou pěnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beetty 50 min