Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemná bramborová polévka s kapustou, houbami a smetanou

Hodnocení receptu je 4,3 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 322 kJ /
794 kcal
Bílkoviny13,01 g
Tuky54,88 g
Vláknina10,75 g
Cholesterol 176 mg
Sodík 111 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy56,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně nakrájenou šalotku a přidáme sušené houby a kmín. Krok 2: Zasypeme moukou, chvíli restujeme a přidáme obě papriky. Necháme je rozvonět a zalijeme vývarem. Základ na polévku rozšleháme a přivedeme k varu. Krok 3: Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky, očistěnou kapustu na proužky a obojí vložíme do vařící polévky. Vaříme do změknutí. Krok 4: Na závěr dochutíme solí, majoránkou, pepřem a zjemníme smetanou. Necháme přejít varem. Krok 5: Hotovou polévku doplníme petrželkou.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Zveřejněno 23. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná bramborová polévka s kapustou, houbami a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp9X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná bramborová polévka s kapustou, houbami a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp9X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Petra Dvor.: moc děkuji za vyzkoušení i za fotku. ;-):-K

Výborná polévka <3

:-)<3:yes: Skvělá polévka a krásné foto :yes::-K

Petaja: já moc děkuju za vyzkoušení a za krásnu fotku. Krásně jsi ji obměnila;-):-K

Komtesina:moc děkuji za krásný komentář a omlouvám se, že reaguji tak pozdě, nějak mi to uniklo;-):-K

Dnes jsem uvařila, máme takové polévky moc rádi. Držela jsem se receptu, jen jsem přidala růžičkovou kapustu a k cibulce do základu trochu anglické slaniny.
Dala jsem méně červené papriky a pálivou vůbec.
S dovolením přidávám foto.
Díky za recept :-K.

:yes: Vynikající až špičková :-), mňam. Moc jsme si pochutnali.:-K

Suroviny:
brambory, kapusta, houby lesní, cibule šalotka, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, kmín mletý, majoránka, vývar zeleninový, máslo, mouka, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, petržel

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu