Cuketové halušky s vejci na slanině
Cukety jsou nejen výbornou, zdravou letní zeleninou, ale svou jemnou chutí také umožňují použití v téměř jakémkoli jídle. Najemno nastrouhanou cuketu můžeme třeba přidat do těsta na halušky, a ty pak doplnit vysmaženou cibulkou, slaninou a vejci.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 562 kJ / 1 329 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,61 g |
Tuky | 77,42 g |
Vláknina | 5,90 g |
Cholesterol | 1,20 g |
Sodík | 1,25 g |
Sůl | 2,95 g |
Sacharidy | 101,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou nastrouháme na jemno. Přidáme vejce, sůl a česnek. Mouky tolik, aby vzniklo těsto ani řídké, ani husté, které dobře protlačíme přes haluškovač.
Krok 2: Halušky házíme do vroucí osolené vody a po vyplavání je necháme asi minutu vařit. Uvařené scedíme a můžeme trochu promastit máslem.
Krok 3: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a vyškvaříme. Přidáme nakrájenou bílou část cibulky a necháme zpěnit.
Krok 4: Do pánve na cibulku se slaninou vlijeme rozšlehané vejce a necháme srazit do řidší konzistence. Vsypeme halušky a opatrně promícháme.
Krok 5: Dochutíme solí, pepřem a nakrájenou zelenou cibulkou.
Zveřejněno 15. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové halušky s vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm32
Moje poznámka
Cuketové halušky s vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm32
Nejnovější recepty
Jarní polévka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 2 hodinami
Mini mazance s meruňkami
Přidáno před 2 hodinami
Biskupský beránek
Přidáno před 17 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 19 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec
VeraStranska před 11 minutami
Segedínský guláš
Dasa89 před 16 minutami
Klasický ruský boršč
Dasa89 před 17 minutami
Nádivka velikonoční
AnulkaB před 26 minutami
Rychlé nekynuté koblížky
lenka adamcova před 1 hodinou
Velikonoční mazanec
manina před 1 hodinou
Americké kotlety
evikju před 1 hodinou
Chlebové bagety
1Jirina před 2 hodinami
Anglické palačinky
káťa před 3 hodinami
Jedničkové rybí filé
cookamater před 3 hodinami
Tématické fráze:
cuketove halušky,
cuketove recepty,
cuketové halušky se slaninou a vejci,
recepty s cuketou,
recept cuketové halušky,
cuketové recepty z cukety,
recept na cuketové halušky,
cuketa recepty,
halušky z cukety,
cuketove halusky se slaninou a vejcem,
cuketové halušky s vejci a slaninou,
vejce s cuketou,
vejce recepty,
recept halušky,
cuketa s vejcem,
top recepty z cukety halušky,
cuketove halusky se slaninoua vejci,
halušky recept,
cuketové halušky,
cuketové halužky
Suroviny:
cuketa,
vejce,
mouka polohrubá,
česnek sušený,
sůl,
slanina uzená,
cibulka jarní,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (18)