Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Roláda z panenky s pestrou náplní

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Roláda z panenky s pestrou náplní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 800 kJ /
1 147 kcal
Bílkoviny55,10 g
Tuky89,45 g
Vláknina6,32 g
Cholesterol 341 mg
Sodík 2,31 g
Sůl5,27 g
Sacharidy28,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z porcí masa uděláme plátky (ostrý nůž přiložíme k pravému boku masa - asi 1 cm nad prkénkem a vedeme řez levým směrem - maso nožem jakoby "rozbalujeme"), osolíme a opepříme. Krok 2: Potřeme směsí sýra, česneku, drobně nakrájeného česneku, klobásy a papriky, koleček oliv, cibulky a soli. Krok 3: Zabalíme do původního tvaru a pevně převážeme kuchyňským provázkem. Krok 4: Předehřejeme si troubu (cca 220°C) a rolády opečeme na oleji na rozpálené pánvi ze všech stran. Přendáme do pekáčku, vložíme do předehřáté trouby a pečeme 20 minut. Krok 5: Výpek v pánvi doplníme kouskem másla, zaprášíme lžící hladké mouky, prosmahneme, zalijeme studenou vodou nebo vývarem, dochutíme (hořcicí, sojovkou, nálevem z oliv...), dosolíme a umícháme jemnou omáčku, kterou budeme podlévat nakrájené porce masa.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z panenky s pestrou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2KM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda z panenky s pestrou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2KM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

unknown1973 19. 12. 2021 13:28
perfektní, rodina byla moc spokojená

Irrena Irrena 11. 11. 2011 11:06
Elizo nádherný recept a také tvé fotky jsou úžasné:yes::yes:

ivulinka ivulinka 9. 1. 2011 15:40
Nádherné obrázky s úžasným receptem v náhodných receptech:yes:

Paprika Paprika 18. 3. 2009 08:48
Elizo - ty máš všechno tak krásné.:yes::yes::yes:

Eliza Eliza 17. 3. 2009 20:13
Martičko, jednalo se o pokus, který docela dobře vyšel...:-). Část čerstvého sýra se "vpekla" do masa, takže bylo tak nějak výborně šťavnaté zevnitř...:-p Děkuji za reakci :-).

Marta Marta 17. 3. 2009 19:57
tak mi úžasem došly slova...luxusní bašta :-p:yes:

Eliza Eliza 17. 3. 2009 18:29
Jani, připomněla jsi mi, že jsem nepopsala výrobu šťávy...:-// Hned to napravím...

majenkaa 17. 3. 2009 18:27
Zajímavé papání, určitě ho brzy vyzkouším:-p:yes:

Eliza Eliza 17. 3. 2009 18:14
Jů, děkuji - takové rychlé reakce :-). Tohle jsem včera připravila pro přátele (zákusek k vínu byl slaný závin podle Marty). Myslím, že jim chutnalo...:-p;-):-) Jen nechápali ten foťák... Ale oni mě znají...:-*

maris maris 17. 3. 2009 18:09
Tady není nad čím přemýšlet - dávám do oblíbených a Tobě bodík:yes::-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 3. 2009 18:07
Elizo, tak né můj moučník, ale tohle je opravdu pro náročné!:yes::yes::yes: Ty olivy v té šťávě, no, krása:-*

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nápln do masové rolady, rolada z veprove panenky, luxusní masová roláda, masové rolády náplně, náplně do masové rolády, vepřová panenka roláda, napln do veprove rolády, masová roláda z panenky, čím naplnit masovou roládu, náplň do masa, netradiční sýrové rolády, vepřová roláda z panenky, náplně do masa, recepty masová roláda panenka, cim naplnit veprovou panenku, masová roláda nápln, rolady z vepřove panenky, náplň do sýrové rolády, náplň do vepřové panenky, náplně do vepřové rolády

Suroviny:
panenka vepřová, lučina, klobása pikantní, česnek, paprika čerstvá červená, cibulka zelená, olivy zelené, olivy černé, sůl, pepř, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu