Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky

Pokud potřebujete rychlý dezert pro děti a nemáte čas na pečení, připravte si podzimní poháry z tvarohového krému, zkaramelizovaného ovoce a perníčků. Dezert je za pár okamžiků hotový a pohladí vaše chuťové pohárky.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 047 kJ /
967 kcal
Bílkoviny4,64 g
Tuky45,63 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy130,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky nebo jablka nakrájíme na kousky a zakápneme citronovou šťávou. Krok 2: V rendlíku se silným dnem připravíme z krupicového cukru světle hnědý karamel. Krok 3: Zalijeme ho horkou vodou a až se karamel rozpustí, přidáme ovoce a malý kousek skořice. Necháme krátce povařit až ovoce změkne, ale nerozvaříme ho. Pak necháme vychladnout, nejlépe ve studené vodní lázni. Krok 4: Perníčky nakrájíme na menší kousky, můžeme je případně i hrubě nastrouhat. Krok 5: Ze 150 ml smetany vyšleháme nadýchanou šlehačku. Zhruba 1/3 odebereme, lehce ji osladíme moučkovým cukrem a přidáme špetku skořice. Odložíme na povrch pohárů. Zbylou šlehačku použijeme do tvarohu. Krok 6: Tvaroh prošleháme s moučkovým cukrem a velmi lehce vmícháme šlehačku. Krok 7: Všechny připravené ingredience vrstvíme do pohárů. Na spodek zkaramelizované ovoce, pak perníčky, tvaroh a uhladíme povrch. Nakonec dozdobíme šlehačkou, ovocem a snítkou máty nebo jinými ozdůbkami. Připravené poháry necháme v chladu odležet.

TIP: Hrušky v naší kuchyni

Zveřejněno 7. 12. 2020

Poznámka autorky Merylas

Orientační počet pohárů je 4 až 5.

Množství surovin je možné brát pouze jako orientační a všechno se může dát podle potřeby a chuti. To platí i o množství cukru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGR1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hruškové nebo jablkové poháry s tvarohem a perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wGR1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova: Děkuji. Mám vlastní ovoce, tak se ho snažím upotřebit. A občas je chuť i na něco studeného, nejen pečeného. :-K

:-)<3:yes::yes: výborná kombinace chutí :-K

:-K:-K:-K:-K:-K:-K

srettka: Taky bych řekla :-) Mám na mysli tu kombinaci. Taky mně to chutná a v období Vánoc dělávám častěji.:-K

Tak na tuhle kombinaci slyším <3 jablíčka, hruštičky a perníková příchuť :yes: tohle je tutovka:-):yes:

Suroviny:
hruška, šťáva citronová, cukr krupice, skořice celá, voda, perníčky, tvaroh měkký, cukr moučkový, smetana ke šlehání, skořice mletá, ovoce, máta, zdobení cukrářské

Přidat fotografie receptu