Kuřecí kapsa se šunkou a nivou s brambory - z parního hrnce

Name: Kuřecí kapsa se šunkou a nivou s brambory - z parního hrnce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g kuřecích prsou; 10 g šunky (plátek); 10 g nivy; sůl; 170 g oloupaných brambor na přílohu; pažitka

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí kapsa se šunkou a nivou s brambory - z parního hrnce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 porce

1porce

100 g 100 g kuřecích prsou

10 g 10 g šunky (plátek)

10 g 10 g nivy

sůl

170 g 170 g oloupaných brambor na přílohu

pažitka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 183 kJ / 283 kcal
Bílkoviny	30,87 g
Tuky	4,57 g
Vláknina	3,74 g
Cholesterol	73 mg
Sodík	351 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	27,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špalíček nivy důkladně zabalíme do šunky, aby pak sýr nevytékal. Viz foto. Krok 2: Do kuřecího prsíčka uděláme nejlépe úzkým vykosťovacím nožem dlouhý otvor a vložíme do něj balíček. Povrch masa lehce osolíme a zabalíme do kousku potravinářské fólie. Konce důkladně zatočíme. Krok 3: Vložíme do parního hrnce, po cca 15 minutách varu přidáme nakrájené, lehce osolené a promíchané brambory. Vaříme ještě zhruba 15-20 minut. Krok 4: Po uvaření maso vyjmeme na talíř, odstraníme fólii a šikmým řezem překrojíme. Na talíři zůstane i masová šťáva. Krok 5: Přidáme brambory, které posypeme čerstvou nasekanou pažitkou a kdo může, tak třeba přidá i plátek másla. Jídlo doplníme zeleninou nebo nějakým zeleninovým salátem s troškou oleje.

Špalíček nivy důkladně zabalíme do šunky, aby pak sýr nevytékal. Viz foto.
Do kuřecího prsíčka uděláme nejlépe úzkým vykosťovacím nožem dlouhý otvor a vložíme do něj balíček. Povrch masa lehce osolíme a zabalíme do kousku potravinářské fólie. Konce důkladně zatočíme.
Vložíme do parního hrnce, po cca 15 minutách varu přidáme nakrájené, lehce osolené a promíchané brambory. Vaříme ještě zhruba 15-20 minut.
Po uvaření maso vyjmeme na talíř, odstraníme fólii a šikmým řezem překrojíme. Na talíři zůstane i masová šťáva.
Přidáme brambory, které posypeme čerstvou nasekanou pažitkou a kdo může, tak třeba přidá i plátek másla. Jídlo doplníme zeleninou nebo nějakým zeleninovým salátem s troškou oleje.

TIP: Rychlení pažitky za oknem

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2020

Poznámka autorky Merylas

Množství surovin můžeme zvýšit, každý podle své potřeby. Taktéž můžeme použít oblíbené koření a nebo přidat k masu pod fólii nějaké bylinky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kapsa se šunkou a nivou s brambory - z parního hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qyjD

Kuřecí závitky v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas

Kuřecí směs se sýrem a pórkem v parním hrnci i s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 50 min

Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 60 min

Kuřecí kapsy s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda

Kuřecí prsa s nivou v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Zapečená vinná klobása v kynutém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 80 min

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 25 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Zajíčkové jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 140 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Dietní recepty
Redukční recepty

Oběd
Večeře
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Parní hrnec
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Redukční recepty
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí kapsa se šunkou a nivou s brambory - z parního hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qyjD

Náhodný recept

Nákyp z růžičkové kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Antonie123

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 7 hodinami

Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 8 hodinami

Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka

Přidáno 24. 4. 2025 18:59

Ovocná tlačenka

Přidáno 24. 4. 2025 17:49

Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem

Přidáno 24. 4. 2025 17:38

Palačinky s jahodovou omáčkou

Přidáno 24. 4. 2025 17:31

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 40×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 8×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

Kopřivový sirup zastudena: Jarní vzpruha je nabitá vitaminy a minerály, kopřivy den louhujeme a další příprava už je snadná

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Hot dog taštičky z listového těsta lepší než z obchodu: Domácí příprava zabere pár minut a zvládne ji i dítě

Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

Nejlepší pomazánka z ředkviček přesně podle vaší chuti: Může být s tvarohem a bylinkami nebo s vejcem, ale i veganská

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Video
Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

Jak se starat o angrešt na jaře? Kromě správného prořezání potřebuje i dobré přihnojování, třeba výluhem z kopřiv

Kopřivový sirup zastudena: Jarní vzpruha je nabitá vitaminy a minerály, kopřivy den louhujeme a další příprava už je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mleté vepřové na způsob kebabu Videorecept

Mleté vepřové na způsob kebabu

Sahula před 1 hodinou

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

PetraBrno před 1 hodinou

Pečený bramborový salát ( teplý)

Lucie1001 před 2 hodinami

Kapusta od babičky Videorecept

Kapusta od babičky

KuchtaPaja před 3 hodinami

Vepřové maso v kapustě v pomalém hrnci

radekfiala před 3 hodinami

Tvarohové lívance Videorecept

Tvarohové lívance

Koffi před 3 hodinami

Slané tvarohové tyčinky

kasicka49 před 3 hodinami

Pomazánka z ředkviček Videorecept

Pomazánka z ředkviček

slunicko166 před 4 hodinami

Kuřecí ragú s těstovinami

degres58 před 4 hodinami

Řezy raffaelo

Moninka9 před 4 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, šunka, sýr niva, sůl, brambory, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Slaninové palačinky na špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí kapsa se šunkou a nivou s brambory - z parního hrnce

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý