Salát z kysaného zelí s květákem

Name: Salát z kysaného zelí s květákem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1/2 květáku; 300 g kysaného zelí; cherry rajčata (podle chuti); 1 lžička oleje; 2 lžíce olivového oleje; 1 dl bílého suchého vína; 1 lžíce kurkumy; asi 3 cm kousek zázvoru; 2 stroužky cesneku; sůl; bylinky (podle chuti)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 932 kJ / 462 kcal
Bílkoviny	6,97 g
Tuky	26,86 g
Vláknina	12,01 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,41 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	27,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme.
Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme. Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť. Krok 2: Kyslú kapustu nakrájame a pridáme karfiol, aj s prípadným zvyškom vína z panvice. Krok 3: Olivový olej premiešame s nastrúhaným zázvorom, cesnakom a soľou. Pridáme k šalátu. Dobre premiešame. Krok 4: Porcie na tanieri ozdobíme polovicami cherry paradajok a bylinkami podľa chuti.

Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme.
Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme. Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť.
Kyslú kapustu nakrájame a pridáme karfiol, aj s prípadným zvyškom vína z panvice.
Jak vyrobit a upotřebit kysané zelí
Olivový olej premiešame s nastrúhaným zázvorom, cesnakom a soľou. Pridáme k šalátu. Dobre premiešame.
Porcie na tanieri ozdobíme polovicami cherry paradajok a bylinkami podľa chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy47

Mrkvový salát s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 20 min

Salát z kysaného zelí a ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 10 min

Rychlý salát z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stana5 15 min

Salát z kysaného červeného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Bramboráky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bubak50 40 min

Koláč z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Barevný salát z pekingského zelí Videorecept

Barevný salát z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Recepty do 30 minut
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Dušení
Kysané zelí
Rajčata
Bylinky
Zelenina

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy47

Náhodný recept

Ořechová buchta šup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

nettkaa 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 5 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 9 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 10 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 11 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 17 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno 5. 4. 2025 21:45

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma Hodnocení 81×

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů Hodnocení 108×

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Khulali před 12 minutami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Khulali před 13 minutami

Vepřová panenka v listovém kabátku

Suumaa před 44 minutami

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 1 hodinou

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 1 hodinou

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 3 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

finneta

Králík s vepřovým bokem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LLilaa 120 min

Růžičková kapusta s perlovou cibulí, mandlemi a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hazel 35 min

Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Dýňové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jana Hamzova 60 min

Salát z kysaného zelí s květákem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky