Levné cibulové placky

Name: Levné cibulové placky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 5 velkých cibulí; sůl; 1 vejce; 200 g hladké mouky; 250 ml vody; olej na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

5 5 velkých cibulí

sůl

1 1 vejce

200 g 200 g hladké mouky

250 ml 250 ml vody

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 188 kJ / 1 001 kcal
Bílkoviny	36,58 g
Tuky	12,40 g
Vláknina	27,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	178,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistenú cibuľu pokrájame na C - čka. Posolíme a necháme odstáť 30 minút, cibuľa zmäkne a je menej ostrá. Krok 2: Z vajca, múky a vody vymiešame cestíčko - hustota asi ako na lievance. Krok 3: Cestíčko zmiešame s cibuľou, na oleji zvolna smažíme placky. Smažíme z oboch strán, ukladáme na papierové utierky. Krok 4: Hustotu hmoty môžeme upraviť pridaním múky alebo vody, aby sa nám dobre placky smažili.

Očistenú cibuľu pokrájame na C - čka. Posolíme a necháme odstáť 30 minút, cibuľa zmäkne a je menej ostrá.
Z vajca, múky a vody vymiešame cestíčko - hustota asi ako na lievance.
Cestíčko zmiešame s cibuľou, na oleji zvolna smažíme placky. Smažíme z oboch strán, ukladáme na papierové utierky.
Hustotu hmoty môžeme upraviť pridaním múky alebo vody, aby sa nám dobre placky smažili.

Placky na různé způsoby. Jak se pečou a upravují

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 4. 2022

Poznámka autora magdalenka

Do placiek môžeme pridať aj nejaké korenie, skúšala som napr. garam masala, ale sme si obľúbili práve obyčajnú cibuľovú chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Levné cibulové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7z5

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Zdravé cuketové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Tichovy dobroty 50 min

Rohlíkové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Houbové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hucak_L 40 min

Kuřecí placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bapi17 15 min

Zeleninové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 65 min

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Polévka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Vaječná pomazánka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 20 min

Škvarkové pagáče Videorecept

Škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 65 min

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 50 min

Jednoduché máslové croissanty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 55 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Zelenina
Slovenská kuchyně
Smažení
Běžný den

Moje poznámka

Levné cibulové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7z5

Náhodný recept

Expres makovec s mandarinkou / pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vepet 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 13 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 17 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 17 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 17 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

magdalenka 22. 2. 2024 18:59

Veronika.Hrozna: ďakujem, potešila si ma!

Veronika.Hrozna 22. 2. 2024 16:34

magdalenka: Placičky nebyl žádný problém udělat. Velmi snadná příprava. Myslela jsem , že bude potřeba hodně oleje, aby plavaly, ale ne! Naštěstí byla na fotce pánvička s plackami a bylo vidět, že toho oleje je tam málo.

Dala jsem 2 PL a stačilo to! Nádherně se upekly, těsto drží, nic se nepřipéká a pomlu se usmaží, obrátí a smaží do růžova. Cibulka je uvnitř mírně křupavá. Upozorňuji, že sůl z cibule, nebude stačit taky do těsta,
těsto před smažením ochutnat a dosolit. Jsou dobré i horké, vlažné a dokonce i studené. Dala jsem špetku pepře do těsta, ale nemusí být! Vůbec nejsou mastné! Manželovi moc chutnaly, dělala jsem jako přílohu k pečenému divočákovi.

magdalenka 21. 2. 2024 19:13

Veronika.Hrozna: verím, že milovník cibule bude spokojný.

Veronika.Hrozna 21. 2. 2024 18:04

magdalenka: Já zítra peču divočáka, manžel nesmí zelí, nedělá mu dobře, tak je udělám k divočákovi, jako takovou malou mlsku-přílohu, místo zelí. Já si dám zelí a knedlík, manža placky s cibulí. Já věděla, že na ně přijde řada, hned jak si mi recept poslala.