Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou

Name: Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 hlávky menšího pekingského zelí; 1 zelená paprika; 1 žlutá paprika; 10 cherry rajčátek; 1 malá konzerva kukuřice; jarní cibulka; 100 g nivy; Zálivka:; 2 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce bavorské nebo jiné hrubozrnné hořčice; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžička olivového oleje; 1/2 lžičky sušeného česneku; 1 špetka cukru; sůl; čerstvě mletý pepř

Léto se nese v duchu osvěžujících zeleninových salátů, které jsou velice nenáročné na přípravu. Tento salát má díky pikantní zálivce ze sladké chilli omáčky a nivy netradiční chuť. Skvěle se hodí ke grilovanému masu.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 583 kJ / 617 kcal
Bílkoviny	28,10 g
Tuky	41,53 g
Vláknina	15,23 g
Cholesterol	125 mg
Sodík	2,25 g
Sůl	5,50 g
Sacharidy	25,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na zálivku promícháme, dochutíme a dáme vychladit. Zelí, papriky, cibulku (bílou část) a rajčátka nakrájíme na kousky. Krok 2: Zeleninu omyjeme. Z paprik vykrojíme střed a společně se zelím, rajčátky a bílou částí jarních cibulek, nakrájíme na kousky. Krok 3: V míse všechnu zeleninu a kukuřici promícháme a přidáme zálivku. Každou porci posypeme nadrobenou nivou a zelenou cibulkou.

Všechny suroviny na zálivku promícháme, dochutíme a dáme vychladit. Zelí, papriky, cibulku (bílou část) a rajčátka nakrájíme na kousky.
Zeleninu omyjeme. Z paprik vykrojíme střed a společně se zelím, rajčátky a bílou částí jarních cibulek, nakrájíme na kousky.
V míse všechnu zeleninu a kukuřici promícháme a přidáme zálivku. Každou porci posypeme nadrobenou nivou a zelenou cibulkou.

TIP: Oblíbené recepty na letní zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 6. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (384× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nqE7

Lehký salát s citronovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Pestrý těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Ledový salát se zálivkou z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Škvarkovka lehce pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Lehce pikantní celerové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Lehce pikantní guláš z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Saláty
Pro začátečníky
Svačinové saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Rajčata
Zelí
Česká kuchyně
Oběd

Moje poznámka

Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nqE7

Náhodný recept

Pstruh na zelenině, v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gordias 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 11 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 11 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 11 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 12 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 12 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

zujali 9. 1. 2025 22:15

Mám dotaz. Kde seženu tu bavorskou hořcici?

mika59 9. 1. 2025 22:35

zujali: Není zač😉

Zobrazit 2 starší odpovědi

KatkaCechova 9. 1. 2025 21:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající salát! Papriku jsem měla jen červenou, místo cibulky jsem nakrájela hladkolistou petržel a hořčici kremžskou.

Marie Svarcova 5. 6. 2023 05:10

salátek bych si dala ráda , moc se mi líbí

mika59 28. 5. 2022 18:19

Badnett: To mám velkou radost

děkuji za zprávu

Badnett 28. 5. 2022 16:31

Uloženo a ukuchtěno☺️ přidala jsem mozzarellu a domácí ředkvičky a nemůžeme přestat ujídat ???? zítra asi musím udělat další ????

mika59 16. 9. 2021 14:07

zdendazemda: Děkuji za vyzkoušení..

zdendazemda 16. 9. 2021 10:01

Bylo to moc dobré

. Ač se mi to zprvu nezdálo při té přípravě, tak pikantní až dost na mne.

zujali 24. 8. 2021 18:52

Ukládám. Dobrý nápad s tou zálivkou

daninako 17. 4. 2020 16:11

Připravila jsem zálivku podle receptu a byla na zeleninový salát s nivou a vařenými vejci vynikající

popoluska340 24. 6. 2018 18:48

mila mika59 ukladam tvoj receptik na vyskusanie,ta zalievka sa mi moc paci

Hodnocení 272×
Rychlé večeře od polévek a toustů až po saláty a pomazánky

Hodnocení 20×
7 oblíbených receptů s Nivou: Sýr se uplatní ve studené i teplé kuchyni

15 receptů
15 receptů na pohoštění: Návštěvu lze pohostit pokaždé jinak a přesto skvěle

8 foto Hodnocení 5×
Desatero rad na téma plísňové sýry: Pochoutky s výraznou chutí a vůní milujeme

Hodnocení 2×
Světové Vánoce ve vaší kuchyni? A proč ne? Máme pro vás pokrmy od nedalekých sousedů i z druhé strany světa

Přečtěte si

Rychle na stole: Nejlepší jídla, která zvládnete připravit do 15 minut! Dáte si sýrové palačinky nebo máslovou tresku?

7 oblíbených receptů s Nivou: Sýr se uplatní ve studené i teplé kuchyni Hodnocení 20×

7 oblíbených receptů s Nivou: Sýr se uplatní ve studené i teplé kuchyni

7 receptů na salátové zálivky: Kouzlo skvělých salátů spočívá v harmonické chuti Hodnocení 30×

7 receptů na salátové zálivky: Kouzlo skvělých salátů spočívá v harmonické chuti

Už jste ochutnali Cobb? Slavný americký salát nasytí i ty největší jedlíky. Co vše do něj patří?

20 nejlepších receptů: Niva má bohaté uplatnění ve studené i teplé kuchyni

10 nejlepších receptů na snadná jídla aneb Když už vaří ženě muž!

Rychlé večeře od polévek a toustů až po saláty a pomazánky Hodnocení 272×

Rychlé večeře od polévek a toustů až po saláty a pomazánky

Desatero rad na téma plísňové sýry: Pochoutky s výraznou chutí a vůní milujeme Hodnocení 5×

Desatero rad na téma plísňové sýry: Pochoutky s výraznou chutí a vůní milujeme

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 9 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 9 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 9 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 11 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 11 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 12 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 12 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 12 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 12 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 14 hodinami

Tématické fráze:
zeleninový salát, zálivka na zeleninový salát, zeleninovy salat s nivou, zeleninovy salat s nivou a zakysanou smetanou, barevný zeleninový salát s nivou, pikantní zeleninovy salat, zeleninové saláty, pikantní celerový salát s s nivou, fotogalerie zeleninové saláty

Suroviny:
zelí pekingské, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá žlutá, rajče cherry, kukuřice, cibulka jarní, sýr niva, smetana zakysaná, omáčka chilli sladká, olej olivový, česnek sušený, cukr, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Rohlíčky ze šlehačkového těsta Videorecept

Rohlíčky ze šlehačkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 75 min

Celožitný kváskový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

fazolka2009

Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 75 min

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mamkapavla 60 min

Kotlety v drožďovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 30 min

Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (13)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 nejlepších receptů: Niva má bohaté uplatnění ve studené i teplé kuchyni

Hodnocení 272× Rychlé večeře od polévek a toustů až po saláty a pomazánky

Hodnocení 20× 7 oblíbených receptů s Nivou: Sýr se uplatní ve studené i teplé kuchyni

15 receptů 15 receptů na pohoštění: Návštěvu lze pohostit pokaždé jinak a přesto skvěle

8 foto Hodnocení 5× Desatero rad na téma plísňové sýry: Pochoutky s výraznou chutí a vůní milujeme

Hodnocení 2× Světové Vánoce ve vaší kuchyni? A proč ne? Máme pro vás pokrmy od nedalekých sousedů i z druhé strany světa

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 nejlepších receptů: Niva má bohaté uplatnění ve studené i teplé kuchyni

Hodnocení 272×
Rychlé večeře od polévek a toustů až po saláty a pomazánky

Hodnocení 20×
7 oblíbených receptů s Nivou: Sýr se uplatní ve studené i teplé kuchyni

15 receptů
15 receptů na pohoštění: Návštěvu lze pohostit pokaždé jinak a přesto skvěle

8 foto Hodnocení 5×
Desatero rad na téma plísňové sýry: Pochoutky s výraznou chutí a vůní milujeme

Hodnocení 2×
Světové Vánoce ve vaší kuchyni? A proč ne? Máme pro vás pokrmy od nedalekých sousedů i z druhé strany světa

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč