Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Name: Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lžíce másla; 1 cibule; 1 středně velká mrkev; 1/2 menšího květáku; sůl; pepř; 1 l vývaru (nebo vody); čerstvý libeček; podravka; Knedlíčky (10 ks):; 4 rohlíky; 2 vejce; 100 ml mléka; 3 lžíce oleje; sůl; pepř; 60 g sýra gouda; petrželka; hrubá mouka( podle potřeby)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky, Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky — Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 594 kJ / 1 576 kcal
Bílkoviny	61,18 g
Tuky	86,22 g
Vláknina	14,25 g
Cholesterol	610 mg
Sodík	1,91 g
Sůl	4,53 g
Sacharidy	132,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme. Přidáme nakrájený květák, nasekaný libeček, sůl a pepř a zalijeme vývarem. Povaříme a dochutíme podravkou. Krok 2: Knedlíčky:
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky a olejem a promícháme. Necháme chvilku nasáknout rohlíky.
Pak přidáme nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a sníh z bílků. Krok 3: Pokud je třeba, přidáme trochu hrubé mouky a uděláme knedlíčky velké asi jako pingpongový míček. Krok 4: Knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 5 minut.
Do polévky vkládáme až na talíři.

Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme. Přidáme nakrájený květák, nasekaný libeček, sůl a pepř a zalijeme vývarem. Povaříme a dochutíme podravkou.
Knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí
Knedlíčky:
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky a olejem a promícháme. Necháme chvilku nasáknout rohlíky.
Pak přidáme nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a sníh z bílků.
Pokud je třeba, přidáme trochu hrubé mouky a uděláme knedlíčky velké asi jako pingpongový míček.
Knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 5 minut.
Do polévky vkládáme až na talíři.

Masový vývar. Jak jej správně připravit

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYlyE

Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Sýrové knedlíčky rychlé - zavářka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 15 min

Zeleninová polévka s knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

evcal

Zeleninový vývar s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 40 min

Sýrové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Zeleninové karbanátky se sýrem, pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Plněná cottage placka nejen pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Bylinky
Zelenina
Vaření
Náročné recepty

Moje poznámka

Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYlyE

Náhodný recept

Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hel.. 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Přidáno před 38 minutami

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 8 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 4. 4. 2025 18:16

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Segedín z trouby

Přidáno 4. 4. 2025 11:18

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 9. 2. 2023 17:44

beruna1: moc děkuji

rozmarynaH 9. 2. 2023 16:25

Vypadá velmi chutně

beruna1 9. 2. 2023 15:08

KNEDLÍČKY ÚŽASNÉ

Marie Svarcova 10. 6. 2022 07:19

parádní polévka , dala bych si

Přečtěte si

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů Hodnocení 6×

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů

Vývar z masa a kostí je základem polévek i omáček. Jak uvařit ten nejlepší vývar Hodnocení 115×

Vývar z masa a kostí je základem polévek i omáček. Jak uvařit ten nejlepší vývar

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Pět nejlepších vložek do polévky: Vývar oživí celestýnské nudle, svítek nebo jemné sýrové knedlíčky

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí Hodnocení 96×

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme Hodnocení 3×

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Štrúdl

Taly1111 před 5 minutami

Staročeská olejová bábovka

Nadalka před 42 minutami

Krkovička se staročeským zelím

adelaku před 1 hodinou

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

PavelK33 před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

MirkaTioka před 2 hodinami

Tacos s mletým masem

Nelinka2013 před 3 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

KuchtaBuchta před 4 hodinami

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Tystynka před 4 hodinami

Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem

Tystynka před 4 hodinami

Pečený losos v alobalu

vanilj před 4 hodinami

Suroviny:
máslo, cibule, mrkev, květák, sůl, pepř, vývar masový, libeček čerstvý, podravka, rohlík, vejce, mléko, olej, sůl, pepř, sýr gouda, petrželka,

Naposledy jste si prohlédli

Domácí vafle Videorecept

Domácí vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Semy.cz 24 min

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou Videorecept

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pajaja 70 min

Pečené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Quiche-slaný koláč se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

radiator

Zelná polévka strýce Jiřího

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 70 min

Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede