Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 5 porcí
Množství pro menší remosku o průměru mísy 22 cm.
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 644 kJ / 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,07 g |
| Tuky | 79,70 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 826 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 8,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očistěný, rozebraný květák vhodíme do vařící osolené vody a chvíli povaříme, ale ne moc do měkka. Květák vyjmeme a necháme trochu zchladnout.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, vyškvaříme ji, přidáme zhruba lžíci sádla nebo oleje a drobně nakrájenou cibulku, kterou orestujeme pouze do sklovita. Odstavíme.
Krok 3: Květák buď na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme nebo nožem nadrobno nasekáme. Přidáme sůl, čerstvě mletý pepř, slaninu s cibulkou, celá vejce, strouhanku a vše smícháme.
Krok 4: Pečicí mísu remosky vyložíme papírem na pečení zhruba do 2/3 výšky. Vystřižené kolečko papíru nejdříve zmuchláme do koule a pak teprve rozložíme, bude lépe držet tvar (místo papíru ale můžeme mísu vymazat sádlem, obzvlášť, pokud máme s teflonovým povrchem).
Krok 5: Do mísy rozprostřeme květákovou směs, nádobu přiklopíme vrchním dílem, zapneme a pečeme zhruba 30-40 minut. Čas je pouze orientační.
Krok 6: Pokud by se zdálo, že se začíná povrch připalovat, tak ho překryjeme kolečkem alobalu.
Krok 7: Podáváme s vařeným bramborem a jablečným kompotem nebo lehce nasládlým mrkvovým salátem.
Zveřejněno 24. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w86g
Moje poznámka
Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w86g
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 1 hodinou
Turecká vejce
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 21 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 23 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 2 minutami
Pečené kuře
Lucek před 14 minutami
Škvarkové pagáčky
jamara před 15 minutami
Kantonske kure
Marcela0123 před 18 minutami
Kuřecí čína
Blofas před 24 minutami
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
majeva před 28 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Bertas před 36 minutami
Dušená mrkev
Paulika před 49 minutami
Krémová pórková polévka
sarkatuckova34 před 1 hodinou
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Tématické fráze:
zapeceny květakovy mozecek,
zapečený květák v remosce,
květákový mozeček zapečený,
květák v remosce,
květák na mozeček zapékaný,
květákový mozeček,
zapečený květák recept,
recepty z remosky,
zapékané květákový mozeček,
recepty z do remosky,
recepty v remosce,
zapečený květák s vejce v remosce,
zapečený květákový mozeček recept,
květákový mozeček to zapekany,
pečený květákovi mozecek,
kuska rice,
zapeceny mozecek,
mozeček květakovy,
zapékaný květák v remosce,
remoska recepty
Suroviny:
květák,
sůl,
pepř mletý,
slanina uzená,
sádlo,
cibule,
vejce,
strouhanka
Komentáře (11)