Nudle se zeleninou a kuřecím masem na asijský způsob

Name: Nudle se zeleninou a kuřecím masem na asijský způsob
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 250 g čínských nudlí; 2 kuřecí prsa; 1 balení čínské mražené zeleniny (nebo thajské); sůl; pepř mletý; koření na kuřecí maso; olivový olej; sójová omáčka

Smažené nudle jsou snad nejznámějším jídlem asijské kuchyně. Nepotřebujete žádné speciální suroviny - postačí jen nudle, sójová omáčka, zelenina, kuřecí maso a oblíbený pokrm máte do půlhodiny na stole.

Hodnocení receptu je 4,4 (23×)

Barca4

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Nudle se zeleninou a kuřecím masem na asijský způsob

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4 porce

4porce

250 g 250 g čínských nudlí

2 2 kuřecí prsa

1 balení 1 balení čínské mražené zeleniny (nebo thajské)

sůl

pepř mletý

koření na kuřecí maso

olivový olej

sójová omáčka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 497 kJ / 1 553 kcal
Bílkoviny	193,10 g
Tuky	12,00 g
Vláknina	11,25 g
Cholesterol	385 mg
Sodík	393 mg
Sůl	1,01 g
Sacharidy	162,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky a posypeme kořením na maso. Osolíme a opepříme. Krok 2: Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme maso a restujeme dozlatova. Krok 3: Maso přendáme z pánve do mísy. Do pánve dáme mraženou zeleninu, kterou podlijeme vodou a dochutíme sójovou omáčkou, zarestujeme. Krok 4: Nudle dáme vařit do vody podle návodu na obalu. Krok 5: Když je zelenina skoro měkká, vrátíme do pánve kuřecí maso a restujeme dalších 5 minut. Krok 6: Nudle scedíme, smícháme se směsí a případně můžeme dochutit.

Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky a posypeme kořením na maso. Osolíme a opepříme.
Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme maso a restujeme dozlatova.
Jak správně restovat (opékat) maso - návod
Maso přendáme z pánve do mísy. Do pánve dáme mraženou zeleninu, kterou podlijeme vodou a dochutíme sójovou omáčkou, zarestujeme.
Nudle dáme vařit do vody podle návodu na obalu.
Když je zelenina skoro měkká, vrátíme do pánve kuřecí maso a restujeme dalších 5 minut.
Nudle scedíme, smícháme se směsí a případně můžeme dochutit.

TIP: Čínské recepty - jak vařit po čínsku

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2011

Poznámka autora Barca4

K tomuto receptu jsem se inspirovala v jedné asijské restauraci, kde jsem si toto jídlo dala a bylo vynikající. Je rychlé a opravdu velice chutné. Všem, kteří vyzkouší, přeji dobrou chuť! :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (193× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nudle se zeleninou a kuřecím masem na asijský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YlQ2

Kuřecí směs na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

monikach 30 min

Kuřecí křidélka na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Křehké a voňavé kuřecí řízečky na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 50 min

Bůček na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Vepřový ořech na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zapletalova

Maso na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 45 min

Zobrazit více

Výborné a rychlé těstoviny s tuňákem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Barca4 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Těstoviny
Kuřecí maso

Asijská kuchyně
Oběd
Zelenina
Vaření
Restování
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Večeře

Moje poznámka

Nudle se zeleninou a kuřecím masem na asijský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YlQ2

Náhodný recept

Přírodní drůbeží játra s maďarskou klobásou, cibulí a sýrovými krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

drakoska 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jehněčí válečky pečené v kapustě

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí kůže plněná nádivkou

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky s vajíčkem, salámem a ředkvičkou

Přidáno před 11 hodinami

Jarní, levná vajíčková pomazánka

Přidáno před 11 hodinami

Hrášková polévka s lososem a slaninou

Přidáno před 11 hodinami

Pomalu pečené vepřové v mrkvi

Přidáno 12. 3. 2025 20:22

Další recepty

Komentáře (9)

hilgertom 28. 6. 2024 16:15

Fakt mrazenou zeleninu???

Slivci 7. 5. 2023 08:16

Moc dobré

p_polasek79 24. 6. 2022 11:41

Pokud chcete opravdu chutnou čínu, je třeba použít kvalitní sojovou omáčku, rýžový ocet, cukr, škrob na zahuštění a solit rybí omáčkou. Potom teprve se velmi přiblížíte pravé chuti z čínských restaurací. Osobně dávám také drobet nakrájené chilli papričky a ve škrobu obaluji kousky masa před restováním. Do nudlí na konci smažení rozklepněte vejce a nechte v nich nudle obalit.