Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku

Name: Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4–5 velkých žampionů; Těstíčko :; 100 ml světlého piva; 100 ml smetany 12%; 2 lžíce strouhaného parmezánu; 1 vejce; 1 lžíce strouhanky; 3–4 lžíce hladké mouky; sůl; pepř; špetka prášku do pečiva; Dále:; olej na smažení

Je třeba připravit rychle něco dobrého k obědu? Usmažíme si žampiony. Připravíme pivní těstíčko se strouhaným sýrem, namočíme v něm hrubší plátky žampionů a v oleji je smažíme dozlatova. Podáváme s brambory a tatarskou omáčkou.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 060 kJ / 492 kcal
Bílkoviny	22,28 g
Tuky	33,49 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	313 mg
Sodík	592 mg
Sůl	1,36 g
Sacharidy	19,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme těstíčko smícháním piva, vejce, smetany a všech zbylých surovin. Těstíčko dostatečně ochutíme. Mělo by být trochu hustší, než na palačinky. Krok 2: Žampiony neloupeme, jen je očistíme a nakrájíme na hrubší plátky. Každý kousek namočíme do těstíčka a ihned smažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Krok 3: Usmažené kousky odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Krok 4: Podáváme s různě upravenými bramborami a tatarskou omáčkou, nejlépe domácí.

Připravíme těstíčko smícháním piva, vejce, smetany a všech zbylých surovin. Těstíčko dostatečně ochutíme. Mělo by být trochu hustší, než na palačinky.
Žampiony neloupeme, jen je očistíme a nakrájíme na hrubší plátky. Každý kousek namočíme do těstíčka a ihned smažíme v rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.
Usmažené kousky odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Podáváme s různě upravenými bramborami a tatarskou omáčkou, nejlépe domácí.

Jak na domácí tatarku

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (119× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pAoX

Vatovec v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Hřiby v sýrovo solamylovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Sýrovo-bazalkové žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Syrečky v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sebena 30 min

Celer v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Květák v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 140 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Houby
Pro začátečníky

Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Slané chutě
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Houby
Česká kuchyně
Smažení
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pAoX

Náhodný recept

Kefírová buchta s náplni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Barevná vajíčka

Přidáno před 1 hodinou

Extra rychlé rohlíkové knedlíky

Přidáno před 2 hodinami

Kedlubnovo-celerová omáčka

Přidáno před 3 hodinami

Krůtí kapsa se špenátem

Přidáno před 4 hodinami

Plněná jehněčí roláda

Přidáno před 5 hodinami

Domácí těsto kataifi Videorecept

Domácí těsto kataifi

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 29. 7. 2022 07:54

magdalenka:

Marie Svarcova:

Oběma vám moc děkuji

magdalenka 29. 7. 2022 06:09

Marie Svarcova: ja ju považujem za niečo ako prírodný úkaz...

Marie Svarcova 29. 7. 2022 06:05

to je taková krása, že nemám slova

Miládko máš neskutečný talent k vaření a profesionálnímu focení

Články s tímto receptem

Hodnocení 673×
Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Hodnocení 73×
Sýrové těstíčko jednoznačně vede, ale jsou i další oblíbená. Nechte se inspirovat tím nejlepším a vaše řízky budou dokonalé

Přečtěte si

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 673×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete? Hodnocení 123×

Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Žižkovské pivobraní na Parukářce: Lívanec za 30 Kč a pivo od 40 Kč lákají i přes nepřízeň počasí

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky Hodnocení 574×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

Jak ozdobit ovocný dort želatinou. Ovoce bude vypadat jako zalité do skla Hodnocení 45×

Jak ozdobit ovocný dort želatinou. Ovoce bude vypadat jako zalité do skla

Žloutkové cukroví se dá udělat jen ze dvou ingrediencí. Navíc je úžasně křehké a doslova se vám rozplyne na jazyku

Sýrové těstíčko jednoznačně vede, ale jsou i další oblíbená. Nechte se inspirovat tím nejlepším a vaše řízky budou dokonalé Hodnocení 73×

Sýrové těstíčko jednoznačně vede, ale jsou i další oblíbená. Nechte se inspirovat tím nejlepším a vaše řízky budou dokonalé

Nejnovější články

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý kefírový beránek

Suzy8 před 4 minutami

Jablkový koláč litý na plech

Panova před 18 minutami

Šlehačkový beránek Videorecept

Šlehačkový beránek

Petule123 před 1 hodinou

Čevabčiči do trouby Videorecept

Čevabčiči do trouby

Terenees před 2 hodinami

Bramborový guláš - buřtguláš

MonkaF před 3 hodinami

Mazanec Videorecept

Mazanec

Petulice před 3 hodinami

Jednoduché vynikající langoše Videorecept

Jednoduché vynikající langoše

Bretik před 3 hodinami

Aljašská treska se smetanou

terezaST před 3 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Panova před 3 hodinami

Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (Svěceník)

Pettyna před 3 hodinami

Tématické fráze:
žampiony recepty, žampióny recept, recepty ze žampionu, recepty se žampiony, recept zampiony, žampiony v těstíčku, recepty na žampiony v testicku, recepty žampionů, recepty z žampionů, recept se zampiony, žampiony v receptech, žampióny v syrové testicku, recepty na žampiony, co se žampiony, kuře v těstíčku, žampion, recept na žampiony v těstíčku

Suroviny:
žampióny, pivo světlé, smetana 12%, sýr parmazán strouhaný, vejce, strouhanka, mouka hladká, sůl, pepř, prášek do pečiva, olej

Naposledy jste si prohlédli

Cibulové brambory a gnocchi se slaninou, zapečené s majolkou a jemným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Kuřecí maso na zelených fazolkách, houbách a kopru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 60 min

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Losos na másle s cibulí a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Morman 45 min

Rizoto z vepřové konzervy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jituskaka 30 min

Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 673× Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Hodnocení 73× Sýrové těstíčko jednoznačně vede, ale jsou i další oblíbená. Nechte se inspirovat tím nejlepším a vaše řízky budou dokonalé

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 673×
Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Hodnocení 73×
Sýrové těstíčko jednoznačně vede, ale jsou i další oblíbená. Nechte se inspirovat tím nejlepším a vaše řízky budou dokonalé