Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Koprovka jak ji dělám já
Koprovka - pro někoho postrach školních jídelen, pro někoho vzpomínka na babiččinu skvělou omáčku. Každá domácnost má svůj recept. Někdo používá jako základ vývar, někdo mléko. Vyzkoušejte i tento, voní koprem, máslem a smetanou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 766 kJ / 422 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,92 g |
| Tuky | 34,13 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 19,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky s máslem připravíme světlou jíšku. Zalijeme postupně za stálého míchání studenou vodou a 20 minut provaříme.
Krok 2: V kastrolku přivedeme k varu 2 lžíce octa a 2 lžíce vody, vsypeme nasekaný kopr a odstavíme.
Krok 3: Vlijeme do omáčky. Ochutnáme, osolíme a dle chuti přidáme ještě kapku octa a kostku cukru. Smetana chuť ještě zjemní.
Krok 4: Ve smetaně důkladně rozmícháme žloutek a vlijeme do základu, necháme jen prohřát, už nevaříme.
Krok 5: Podáváme podle chuti, např. s brambory a vajíčkem.
Zveřejněno 29. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koprovka jak ji dělám já
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp9xw
Moje poznámka
Koprovka jak ji dělám já
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp9xw
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 14 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 20 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Reveroger před 7 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 8 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 8 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 8 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 8 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 9 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 9 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 10 hodinami
Rychlá buchta Margot
XNika před 11 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
lukasvanek237 před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
voda,
ocet,
smetana,
žloutek,
kopr,
sůl,
cukr
Komentáře (1)