Krémová cuketová polévka s romadurem

Name: Krémová cuketová polévka s romadurem
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g cukety (použil jsem žlutou); 300 g brambor; 2 stroužky česneku; hrst bylinek (podle chuti, bazalka, oregano - čerstvé, sušené dejte méně); 2 lžíce olivového oleje; zeleninový vývar (nebo z kostky); zakysaná smetana - 12%; 1 romadur; sůl; pepř; K podávání:; krutony z housky

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Kaill

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 388 kJ / 571 kcal
Bílkoviny	12,44 g
Tuky	21,96 g
Vláknina	22,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	73,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, případně horkou vodou. Vaříme do měkka na mírném ohni asi 30 minut. Krok 2: Ponorným mixerem rozmixujeme na hladko (kdo má rád kousky dá si pár lžic zeleniny stranou a pak vloží zpět. V horké polévce rovnou rozmixujeme 1 kus romadůru (případně smetanový tavený sýr, pokud někomu romadůr nevoní), uvedeme do varu, vypneme sporák a vmícháme smetanu. Zašleháme metličkou. Krok 3: K podávání si připravíme krutonky, na sucho nebo na másle opečené kousky bílého pečiva, posypeme listovou petrželkou, můžeme zakápnout olivovým olejem.
Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku.

Na oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, případně horkou vodou. Vaříme do měkka na mírném ohni asi 30 minut.
Ponorným mixerem rozmixujeme na hladko (kdo má rád kousky dá si pár lžic zeleniny stranou a pak vloží zpět. V horké polévce rovnou rozmixujeme 1 kus romadůru (případně smetanový tavený sýr, pokud někomu romadůr nevoní), uvedeme do varu, vypneme sporák a vmícháme smetanu. Zašleháme metličkou.
K podávání si připravíme krutonky, na sucho nebo na másle opečené kousky bílého pečiva, posypeme listovou petrželkou, můžeme zakápnout olivovým olejem.
Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku.

TIP: Jak zpracovat cukety: Jsou chutné naslano i nasladko

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová cuketová polévka s romadurem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QXl

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 30 min

Voňavá dýňová polévka s romadurem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Krémová cuketová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Fokuska 30 min

Omeleta s Romadurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Naložený romadur s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m

Smažený Romadúr se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Pomerančový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 105 min

Tuňáková pomazánka s vejci a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 30 min

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Salát z červené řepy s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kaill 45 min

Tvarohová pomazánka s dušenou mrkvičkou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 20 min

Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 70 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Krémová cuketová polévka s romadurem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QXl

Náhodný recept

Pečený lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

DlabemeZdrave 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzové halušky III

Přidáno před 10 hodinami

Roláda z mladého špenátu

Přidáno před 10 hodinami

Krůtí plátky se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Andělská čokoláda Videorecept

Andělská čokoláda

Přidáno před 18 hodinami

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno 7. 4. 2025 18:04

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno 7. 4. 2025 17:50

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko Hodnocení 181×

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Pět vychytávek do kuchyně, díky nimž nachystáte dokonalé Velikonoce a užijete si je se vší parádou

Trik na třpytivá velikonoční vajíčka má dvě chyby: Vyzkoušeli jsme, jak funguje fígl z internetu

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 97×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Zemoska před 1 hodinou

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

Trol60 před 2 hodinami

Asijská kuřecí polévka s kukuřicí

Makyse před 9 hodinami

Dušený květák

Eva_H před 9 hodinami

Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli

Lucie1001 před 9 hodinami

Pikantní čočka

Benetka před 9 hodinami

Víkendová valašská kyselice

michaelatomastikova999 před 9 hodinami

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

El.Magios před 11 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

lidunka76 před 11 hodinami

Šneky Pizza

jakub@V před 13 hodinami

Suroviny:
cuketa, brambory, česnek, koření oregáno, olej olivový, vývar zeleninový, smetana zakysaná, sýr romadur, sůl, pepř, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Pizza těsto z pizzerie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

gedzitka

Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zimní krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Králík na jalovci s bramboráčky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Krémová cuketová polévka s romadurem

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno