Tolstolobik na másle a zelenině

Name: Tolstolobik na másle a zelenině
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 kousky tolstolobika; sůl; čerstvě mletý pepř; 1 citron; 2 lžíce přepuštěného másla (nebo obyčejného a lžičku oleje); 1 mrkev; 1 hrst květákových růžiček; 1 kousek brokolice (mladý košťál, nebo kedlubna); petrželka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 2 porce

2porce

4 kousky 4 kousky tolstolobika

sůl

čerstvě mletý pepř

1 1 citron

2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (nebo obyčejného a lžičku oleje)

1 1 mrkev

1 hrst 1 hrst květákových růžiček

1 kousek 1 kousek brokolice (mladý košťál, nebo kedlubna)

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 449 kJ / 346 kcal
Bílkoviny	1,79 g
Tuky	30,22 g
Vláknina	5,59 g
Cholesterol	78 mg
Sodík	48 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	14,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kousky ryby osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Opečeme z obou stran
na másle s olejem v pánvi do zlatavé barvy. Dáme stranou, pokapeme citronovou šťávou a uchováme teplé. Krok 2: Do pánve po rybě dáme propláchnutou a na sítu okapanou zeleninu, použila jsem vlastní
z mrazáku ale je možné použít koupenou. Pod pokličkou krátce zeleninu podusíme. Krok 3: Podáváme dva kousky ryby na porci zeleniny s vařeným nebo jinak upraveným bramborem. Posypeme nasekanou natí petrželky a přidáme klínek citronu k pokapání ryby.

Očištěné kousky ryby osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Opečeme z obou stran
na másle s olejem v pánvi do zlatavé barvy. Dáme stranou, pokapeme citronovou šťávou a uchováme teplé.
Do pánve po rybě dáme propláchnutou a na sítu okapanou zeleninu, použila jsem vlastní
z mrazáku ale je možné použít koupenou. Pod pokličkou krátce zeleninu podusíme.
Podáváme dva kousky ryby na porci zeleniny s vařeným nebo jinak upraveným bramborem. Posypeme nasekanou natí petrželky a přidáme klínek citronu k pokapání ryby.

TIP: Ryby v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tolstolobik na másle a zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQm4

Tolstolobik s baklažánom

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia

Tolstolobik na rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sidera

Nugetky z tolstolobika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova

Pečený tolstolobik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Uzený tolstolobik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Tolstolobik s citronovou omáčkou s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Brokolice
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Tolstolobik na másle a zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQm4

Náhodný recept

Šunko sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Greneia 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 12 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 16 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 17 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 18 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 6. 4. 2025 05:00

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno 5. 4. 2025 21:45

Další recepty

Komentáře (6)

jerry-05 23. 3. 2025 18:57

Hledal jsem recept na tolstolobika. Ryba byla z mražáku ale recept výborný, máslem jsem nešetřil,
zelenina ze sáčku čínská směs. Celé jsem to ještě zapekl a výsledek byl luxusní! Děkuji za recept!
Přeji pěkný den!