Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Buchtičky s krémem

Perfektní recept pro všechny milovníky sladkých obědů. Měkoučké kynuté buchtičky přelité lahodným pudinkovým krémem vám jistě zachutnají. Neváhejte a zkuste si je připravit podle našeho receptu.

Hodnocení receptu je 4,8 (75×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ssimusshka ssimusshka

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez dob kynutí těsta

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez dob kynutí těsta)

Buchtičky s krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 941 kJ /
2 137 kcal
Bílkoviny72,64 g
Tuky51,89 g
Vláknina9,18 g
Cholesterol 358 mg
Sodík 881 mg
Sůl2,18 g
Sacharidy340,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z teplého, už odměřeného množství mléka trochu odebereme. Rozmícháme v něm droždí, přidáme lžíci cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do osolené prosáté mouky přidáme kvásek, citronovou kůru, zbytek cukru a žloutek. Nakonec přimícháme rozehřáté vlahé máslo. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto a necháme v teple kynout, až zdvojnásobí svůj objem, což trvá asi 45 minut. Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na stejně velké dílky a
tvoříme malé buchtičky. Krok 5: Skládáme je do máslem vymazaného pekáčku a mezi sebou potřeme rozpuštěným máslem, aby se k nepřilepily. Necháme ještě chvíli přikryté kynout. Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 25 minut do zlatova. Krok 7: Krém připravíme tak, že uvaříme řidší pudink dle návodu na sáčku, podle chuti osladíme a přidáme rum. Můžeme udělat např. duo-čokoládový a vanilkový. Krok 8: Krémem přelijeme upečené buchtičky, které ještě můžeme ozdobit čokoládovou polevou.

TIP: Buchtičky s krémem - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2009

Poznámka autorky ssimusshka

Dělám buchtičky po 10 gramech aby byly stejně veliké.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (75 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (425× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (75 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchtičky s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XojA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Buchtičky s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XojA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 3. 11. 2025 14:15
Oblíbená klasika, kterou už teď si dávám spíše jako dezert, než hlavní jídlo :)

pekarnik 26. 6. 2025 08:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Těsto jsem udělal z dvojnásobné dávky, přišlo mi trochu řidčí ale troška mouky na podsyp to zpravila.
Ale jinak - výborné !

milan.pohy přidal novou fotografii! 22. 3. 2024 11:01

Buchtičky s krémem

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 29. 4. 2023 09:25

Buchtičky s krémem

Daasha 11. 3. 2023 12:31
Nejhorší buchtičky, jaké jsem kdy udělala, strašně jsem zklamala dceru, která na ně měla chuť. Kvásek v pohodě, těsto v pořádku a pak jsem upekla něco tvrdého jak štolverky a krém taky příšerný. Doba pečení rozhodně byla delší než 25 minut:-//

Marysia 24. 11. 2022 02:45
jak je to s tim rumem. muzou to deti?

Lenna085 22. 2. 2022 13:19
Také jsem se zpočátku bála že nenaskočí,ale nakonec se povedly a jsou výborné <3

L15MD 22. 1. 2021 06:27
tenistka

tenistka: máslo určitě ne

hosta hosta 14. 12. 2019 16:53
Renata Z.: recept je na buchtičky s krémem, ne na polotovar suchých buchtiček, fotky neodpovídající receptu mažu.

tenistka 10. 11. 2017 06:02
moc dobré, buchtičky jsou nadýchané, snědli mi je bez krému, hned po upečení, neměla bych dát do krému máslo?

Janca F. Janca F. 29. 10. 2016 10:39
Skvělé, nadýchané. Moc nám chutnaly<3

zdezdenicka 4. 6. 2016 10:26
Výborné těsto, křehoučké buchtičky. Pochutnali jsme si :-!:-!:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 11. 9. 2015 13:01

Buchtičky s krémem

chocolate chocolate 16. 2. 2015 15:34
Recept je vyborny, muj maly marudek mi malem samym blahem sedrel jazykem z talire vzorek:-D.

Jirina54 18. 12. 2014 15:07
:-p:yes:Opravdu vynikající buchtičky.Manžel se olizoval až za ušima.Z tohoto těsta budu dělat i plněné.Díky za recept.:yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchtičky s krémem, dukatove buchticky s kremem, buchtičky s krémem recept, buchtičky, dukátové buchtičky z hladke mouky, recepty buchtičky s krémem, recept na buchtičky s krémem, dukátové buchtičky recept, recept buchtičky s krémem, krém na buchtičky, buchtičky s krémem z hladke mouky, buchtičk, dukátové buchtičk, vynikající buchtičky s krémem, jak udelat kvasek, testo na dukatove buchticky, nadýchané dukátové buchtičky, nadychane buchticky s kremem, buchtičky z krémem, buchtičky z hladké mouky

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, droždí, sůl, cukr, mléko, žloutek, kůra citronová, máslo, máslo, pudinkový prášek, mléko, rum, cukr, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu