Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit a v tlakovém hrnci opéct na oleji (Omega) a vyndat.
Krok 2: Do výpeku dát zeleninu včetně cibule nakrájené na kostičky a smažit asi 5 minut - než pustí šťávu - přidáme
lžíci obyčejné hořčice, koření v mulu, masox, opečené plátky, vodu, aby bylo maso ponořené a dusíme v tlakáči asi 35 minut. Krok 3: Po otevření maso vyjmeme, zahustíme záklechtkou z mouky a smetany, povaříme a podle potřeby zahustíme nebo
rozředíme, dochutíme solí a citronem a propasírujeme nebo rozmixujeme ponorným mixerem. Krok 4: Když je omáčka hotová, přidáme na proužky nakrájený salám a okurku. Vložíme zpět plátky masa, prohřejeme a
podáváme s houskovým knedlíkem nebo uchováme alespoň 24 hodin (rozleželá chutná lépe).
lžíci obyčejné hořčice, koření v mulu, masox, opečené plátky, vodu, aby bylo maso ponořené a dusíme v tlakáči asi 35 minut. Krok 3: Po otevření maso vyjmeme, zahustíme záklechtkou z mouky a smetany, povaříme a podle potřeby zahustíme nebo
rozředíme, dochutíme solí a citronem a propasírujeme nebo rozmixujeme ponorným mixerem. Krok 4: Když je omáčka hotová, přidáme na proužky nakrájený salám a okurku. Vložíme zpět plátky masa, prohřejeme a
podáváme s houskovým knedlíkem nebo uchováme alespoň 24 hodin (rozleželá chutná lépe).
Zveřejněno 5. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburská z vepřových plátků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyQ7
Moje poznámka
Hamburská z vepřových plátků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyQ7
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 2 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 22 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 6 minutami
Banánový koláč podle R.Vaňka
TerezaD před 15 minutami
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 52 minutami
Pečené kuře
Lucek před 1 hodinou
Škvarkové pagáčky
jamara před 1 hodinou
Kantonske kure
Marcela0123 před 1 hodinou
Kuřecí čína
Blofas před 1 hodinou
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
majeva před 1 hodinou
Kynuté ovocné knedlíky II
Bertas před 1 hodinou
Tématické fráze:
hamburská omáčka v tlakovem,
hamburská vepřová kotleta,
top recepty hamburska omáčka,
hamburská vepřová z krkovice,
hamburská vepřová kotleta nejlepší recepty,
hamburská krkovice,
nejlepší hamburská,
hamburská v tlakovém hrnci,
hamburská kotleta recept,
hamburská kotleta,
hamburská omáčka recept,
hamburská kotleta recepty,
hamburská kýta v tlakaci omáčka recept,
vepřová kotleta hamburska,
vepřové platky se šunkou,
hamburská top recepty,
co uvařit z veprovych kostek
Suroviny:
plátek vepřový,
mrkev,
celer,
petržel,
hořčice,
okurky sterilované,
salám šunkový,
smetana,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
pepř celý,
tymián,
masox
Komentáře (12)