Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hadrová polévka našich babiček

Naše babičky zkrátka věděly, co je dobré, jednoduché a zasytí během pracovního dne. Následujte jejich recepty a vyzkoušejte i vy doma tuto vaječnou polévku se špekem a kopřivovými nebo ředkvičkovými lístky.

Hodnocení receptu je 3,2 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 22 min Doba přípravy: 2 min Doba tepelné úpravy: 20 min

22 min (2 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Hadrová polévka našich babiček
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 449 kJ /
585 kcal
Bílkoviny27,73 g
Tuky39,15 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 532 mg
Sodík 218 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy28,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rozehřátého hrnce dáme sádlo a na kostičky nakrájený špek. Necháme restovat a pustit tuk. Krok 2: Přidáme kmín, zaprášíme moukou, promícháme a přidáme krupici. Stáhneme teplotu na minimum a restujeme jíšku do tmavší barvy (nespálit). Krok 3: V hrnečku rozkvedláme vidličkou vejce, přidáme nasekané spařené kopřivy nebo lístky ředkviček,
osolíme a nalijeme do jíšky. Necháme vejce srazit ale ne vysušit a zalijeme vývarem (masovým nebo zeleninovým). Krok 4: Necháme spolu povařit 15 minut. Podle chuti přisolíme, opepříme a doplníme libečkem nebo petrželkou.

TIP: Desatero odpovědí na nejčastější dotazy o kopřivách

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Když jsem si přečetla o této polévce - (název prý je podle kousků vajec jako cárů hadříků), prohlédla jsem sešit receptů naší babičky a opravdu jsem takový recept našla a vyzkoušela. Byl pod názvem "Vaječná hadrovka od Liběny" a je to jednoduchá, dobrá a sytá polévka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hadrová polévka našich babiček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpVDX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hadrová polévka našich babiček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpVDX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 5. 2023 09:12
Anna Kocikova: :-) Drahuško moc děkuji za krásný komentář ;-) byla jsem s kamarádkou jen tak pokoukat po obchodech a také se mi moc líbil, neodolala jsem a aspoň ten 1 jsem koupila (celou sadu už bych ani neměla kam dát) :-K Měj se krásně:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 5. 2023 08:59
Marie Svarcova: Maruško z takového hezkého hrníčku by mi chutnalo dvojnásob:-KBabička tuto polévku dělávala podobně.Místo kopřiv nebo řed.lístků dávala chvilku před koncem nakrájený hlávkový salát.Když ho máme hodně,také tak využívám:-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 5. 2023 14:54
RubyRom: :-)Děkuji za komentář, také mám ráda staré recepty :-K přeji krásný zbytek dne

RubyRom RubyRom 10. 5. 2023 10:32
Staré dobré recepty našich babiček.
Mám moc ráda taková jídla. :yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
sádlo, špek uzený, kmín celý, mouka hladká, krupice, vejce, sůl, pepř mletý, kopřivy, vývar masový, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu