Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Name: Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 150 g houbiček bílých shimeji; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička sezamového oleje; 2 stroužky česneku; 1 šalotku; 12 cherry rajčátek; 10 cm světlé části pórku; 1 bílá paprika; 1 chilli paprička (dle chuti); 2 lžíce rybí omáčky; 2 vejce; zelená nať cibulky (nebo koriandr)

Cestování nám umožňuje poznávat nejen cizí kraje, ale i jejich kuchyni. Někdy nás exotické suroviny zaujmou tak, že je zkusíme využít i doma. Ochutnejte sami, jak chutnají shimeji houbičky v českém provedení.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 479 kJ / 592 kcal
Bílkoviny	23,60 g
Tuky	41,81 g
Vláknina	16,36 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	3,42 g
Sacharidy	23,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houbičky odřízneme od kořenové části, propláchneme na cedníku a necháme okapat. Krok 2: Ve wok nebo jiné hluboké rozehřáté pánvi na olivovém oleji zpěníme jemně nasekanou cibuli. Necháme rozvonět česnek. Krok 3: Přidáme očištěnou papriku, nakrájenou na malé kostičky, rajčátka na čtvrtky a 3 minuty restujeme. Krok 4: Přidáme houbičky a restujeme další 3 minuty za stálého míchání. Přidáme drobně nakrájený pórek a rybí omáčku. Krok 5: Promícháme a nahrneme k okraji pánve. Doprostřed vlijeme sezamový olej a rozklepneme vejce. Necháme srazit a vše promícháme. Krok 6: Podáváme s rýží, opečeným toastem nebo jiným pečivem.

Houbičky odřízneme od kořenové části, propláchneme na cedníku a necháme okapat.
Ve wok nebo jiné hluboké rozehřáté pánvi na olivovém oleji zpěníme jemně nasekanou cibuli. Necháme rozvonět česnek.
Jak smažit cibuli
Přidáme očištěnou papriku, nakrájenou na malé kostičky, rajčátka na čtvrtky a 3 minuty restujeme.
Přidáme houbičky a restujeme další 3 minuty za stálého míchání. Přidáme drobně nakrájený pórek a rybí omáčku.
Promícháme a nahrneme k okraji pánve. Doprostřed vlijeme sezamový olej a rozklepneme vejce. Necháme srazit a vše promícháme.
Podáváme s rýží, opečeným toastem nebo jiným pečivem.

TIP: Jak restovat houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Pokud se bude někomu zdát recept známý jedná se o podobnost čistě náhodnou. Kromě houbiček je ze surovin co dům dal a uvařen dle mé chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5xBR

Houbičky bílé shimeji na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 15 min

Slaninové houbičky, olíznou se hubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jardaaa

Pohanka s houbami shimeji

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 45 min

Miso polévka s houbičkami shimeji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Nakládané houbičky - pro Yanull

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57

Polévka z houbiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

erca35 30 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Velikonoční polévka šmigrustovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Houby
Minutky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Asijská kuchyně
Rajčata
Zelenina
Restování
Smažení

Moje poznámka

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5xBR

Náhodný recept

Vydatná polévka s vůní bylinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčková pomazánka s pažitkou

Přidáno před 8 hodinami

Vajíčková pomazánka s petrželkou a okurkou

Přidáno před 8 hodinami

Vajíčková pomazánka s hráškem

Přidáno před 8 hodinami

Pečená jehněčí kýta

Přidáno před 13 hodinami

Velikonoční koláč

Přidáno před 15 hodinami

Velikonoční sekaná

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak dlouho přežijí natvrdo vařená vejce mimo lednici? Důležité je, zda jsou obarvená a kde je máte uložena

Schwarzwaldský čokoládový dort: Dezert je výborný s třešněmi i s višněmi Hodnocení 90×

Schwarzwaldský čokoládový dort: Dezert je výborný s třešněmi i s višněmi

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat? Hodnocení 201×

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Houby v orientální kuchyni: Jejich osobitou chuť nelze českými houbami nahradit Hodnocení 1×

Houby v orientální kuchyni: Jejich osobitou chuť nelze českými houbami nahradit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

Popelkaa před 18 minutami

Housky - zajíčci

TAkova před 1 hodinou

Tvarohové řezy - hrnečkové Videorecept

Tvarohové řezy - hrnečkové

AndreaAbb před 2 hodinami

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

stefi.f47 před 9 hodinami

Škubánky s mákem a škubánkové smaženky

Tereziena před 10 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Noe_tvori před 10 hodinami

Tvarohové noky

Lencadlo před 10 hodinami

Cibulová pomazánka s nivou

Michaela-w před 10 hodinami

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

RubyRom 60 min

Zapečené kapustičky s žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 210 min

Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno