Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou

Name: Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 200 g krevet (loupané, mražené); 1 lžíce arašídového oleje; 1 malá cibule; 1 špetka soli; Dále:; 1 lžíce oleje (podle potřeby); 100 g čerstvého ananasu (nebo kompotované kousky); 1 lžička cukru; 1 červená paprika; 1 zelená paprika (nebo bílá); 40 g arašídů (nebo kešu natural); 2 lžíce rybí omáčky; sladká chilli omáčka (podle chuti); lístky koriandru

Přípravy mořských plodů se nemusíte obávat a můžete si je snadno připravit i doma. Spojení krevet, ananasu a výrazných omáček, jako je rybí a chilli, vás přenese blíže do exotického ráje. Tak snadno a tak rychle, přesvědčte se sami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 10 min

18 min (8 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 723 kJ / 890 kcal
Bílkoviny	54,73 g
Tuky	47,41 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	2,63 g
Sůl	5,80 g
Sacharidy	56,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mražené krevety vložíme do cedníku, prolijeme horkou vodou a necháme okapat. Do rozpálené wok pánve dáme lžíci oleje a polovinu cibule, nakrájené na tenké měsíčky necháme zesklovatět. Krok 2: Přidáme krevety a za stálého míchání restujeme než zrůžoví, cca 1,5 minuty maximálně 2 minuty (byly by tuhé). Vše dáme stranou. Krok 3: Do znovu rozpálené pánve dáme druhou lžíci oleje a necháme zesklovatět druhou polovinu cibule. Přidáme ananas, k čerstvému ještě maličko cukru a restujeme další půl minuty. Krok 4: Přidáme omyté papriky, zbavené semen, nakrájené na proužky a nakonec vsypeme oříšky.
Opékáme za stálého míchání maximálně 5 minut a přidáme dle chuti rybí i chilli omáčku. Krok 5: Vrátíme krevety do pánve jen prohřát, promícháme a ihned odstavíme. Podáváme s jasmínovou rýží nebo rýžovými nudlemi, posypané lístky koriandru.

Mražené krevety vložíme do cedníku, prolijeme horkou vodou a necháme okapat. Do rozpálené wok pánve dáme lžíci oleje a polovinu cibule, nakrájené na tenké měsíčky necháme zesklovatět.
Přidáme krevety a za stálého míchání restujeme než zrůžoví, cca 1,5 minuty maximálně 2 minuty (byly by tuhé). Vše dáme stranou.
Do znovu rozpálené pánve dáme druhou lžíci oleje a necháme zesklovatět druhou polovinu cibule. Přidáme ananas, k čerstvému ještě maličko cukru a restujeme další půl minuty.

Jak naporcovat čerstvý ananas?
Přidáme omyté papriky, zbavené semen, nakrájené na proužky a nakonec vsypeme oříšky.
Opékáme za stálého míchání maximálně 5 minut a přidáme dle chuti rybí i chilli omáčku.
Vrátíme krevety do pánve jen prohřát, promícháme a ihned odstavíme. Podáváme s jasmínovou rýží nebo rýžovými nudlemi, posypané lístky koriandru.

TIP: Přehled různých druhů asijských nudlí a jejich příprava

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace Apetit 2011, upraveno dle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6PnX

Medové krevety s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová

Grilované krevety s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Krevety po sečuánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 60 min

Kuřecí kousky s kari, paprikou a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 20 min

Kuřecí s ananasem a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mekkejla

Grilované krevety Videorecept

Grilované krevety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 25 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Salát s trhaným vepřovým masem a vaječnou omeletou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 25 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Minutky
Mořské plody
Krevety

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Recepty do 20 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Asijská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6PnX

Náhodný recept

Tvarohovo-meruňková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kamili 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 17 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 19 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete Hodnocení 19×

Nejnovější články

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý ovocný koláč s drobenkou

chiara před 1 hodinou

Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem Videorecept

mikii před 13 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 14 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

Danca

Kokosový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

wedka

Hrách na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Vánočka se sušeným ovocem a lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 185 min

Salát z mladých kedluben s nivovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 20 min

Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede