Podmáslová polévka s novými brambory a vejci
Talíř teplé a chutné polévky spolehlivě zasytí a zvedne náladu. Polévku plnou brambor, připravenou z podmáslí, podáváme s vejci vařenými natvrdo. Její chuť vás opravdu příjemně překvapí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 408 kJ / 1 293 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,99 g |
| Tuky | 62,31 g |
| Vláknina | 11,83 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 978 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 106,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné brambory nakrájíme na kousky a dáme vařit s kořením a solí do měkka. Vody dáme jen těsně nad brambory. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno.
Krok 2: Rozpustíme máslo a cibuli s česnekem necháme krátce zpěnit. Přidáme mouku a uděláme jíšku. Zalijeme ji vodou z brambor, přidáme nakrájený libeček a povaříme asi 10-15 minut.
Krok 3: Převařenou polévku přidáme k bramborám. Trochu polévky odebereme a smícháme s podmáslím a smetanou. Poté vše spojíme a už jen krátce povaříme.
Krok 4: Polévku dochutíme cukrem, případně solí. Na talíř pokrájíme vejce a zalijeme horkou polévkou. Nakonec posypeme pažitkou.
Zveřejněno 12. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podmáslová polévka s novými brambory a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x019
Moje poznámka
Podmáslová polévka s novými brambory a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x019
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 8 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 4 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 7 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 8 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 9 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 10 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 11 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 12 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 13 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 13 hodinami
Tématické fráze:
podmáslová polévka,
polévky recepty,
polévka z nových brambor,
recepty polévky,
podmáslová polévka s mrkvi,
polevka s novymi bramborami,
recepty z brambor,
brambory polevka,
recepty na polévku,
polévka z brambor,
vejce recepty,
podmaslova polevka s koprem,
recept podmáslová polévka,
recept na podmáslovou polévku s koprem,
recepty na polivky,
recept na brambory,
polévka s bramborami,
vejce z bramborem,
recept brambory,
recepty na brambory
Suroviny:
podmáslí,
smetana,
brambory,
vejce,
cibule,
česnek,
máslo,
mouka hladká,
libeček čerstvý,
bobkový list,
koření nové koření,
kmín celý,
sůl,
cukr,
pažitka
Komentáře (10)