Květákový mozeček s nočky

Name: Květákový mozeček s nočky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 květáku; 1 cibule; 100 g slaniny; 4-5 vajec; 3 lžíce smetany; sůl; mletý pepř; Nočky:; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 menší vejce; cca 1/2 hrnku vody; sůl

Vše pro rychlý letní oběd! Květák je v cukuletu hotový, nočky za pár minut. A vejce dodají bílkovinu. Prostě ideální pokrm pro teplé letní dny, kdy chcete být v kuchyni co nejkratší dobu. Přidejte jen trochu sezónního salátu.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 819 kJ / 2 347 kcal
Bílkoviny	79,32 g
Tuky	136,50 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	1,52 g
Sodík	2,19 g
Sůl	5,23 g
Sacharidy	195,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky a uvaříme v osolené vodě na skus. Krok 2: Mezitím připravíme těstíčko na nočky. Vodu přidáváme postupně do požadované hustoty. Krok 3: Uvařený květák vybereme děrovanou naběračkou do misky a do vařící vody protlačíme halušky. Krok 4: Nočky promícháme a když vyplavou vaříme asi dvě minuty. Po té je scedíme. Krok 5: Nakrájenou slaninu vyškvaříme a přidáme na zpěnit cibuli. Přidáme květák a rozmačkáme vidličkou na kousky. Krok 6: Vejce rozšleháme se smetanou a solí. Ke květáku přidáme nočky a vlijeme vejce. Krok 7: Směs necháme srazit do požadované hustoty a dochutíme pepřem. Podáváme s listovým salátem.

Květák rozebereme na menší růžičky a uvaříme v osolené vodě na skus.
Jak uvařit květák
Mezitím připravíme těstíčko na nočky. Vodu přidáváme postupně do požadované hustoty.
Uvařený květák vybereme děrovanou naběračkou do misky a do vařící vody protlačíme halušky.
Nočky promícháme a když vyplavou vaříme asi dvě minuty. Po té je scedíme.
Nakrájenou slaninu vyškvaříme a přidáme na zpěnit cibuli. Přidáme květák a rozmačkáme vidličkou na kousky.
Vejce rozšleháme se smetanou a solí. Ke květáku přidáme nočky a vlijeme vejce.
Směs necháme srazit do požadované hustoty a dochutíme pepřem. Podáváme s listovým salátem.

TIP: Oblíbené recepty s květákem

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2023

Poznámka autorky mika59

Vývar z květáku a uvařených noků, můžete použít na základ zeleninové polévky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákový mozeček s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWkN5

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 35 min

Květákový mozeček v paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Květákový mozeček zase jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DlabemeZdrave 40 min

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Gabina_I

Květákový mozeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Christine51 25 min

Zobrazit více

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Květákový mozeček s nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWkN5

Náhodný recept

Donut´s

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 52 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 3 hodinami

Jehněčí na červeném víně

Přidáno před 10 hodinami

Smažené mleté jehněčí řízky

Přidáno před 11 hodinami

Jehněčí z jednoho hrnce

Přidáno před 11 hodinami

Jehněčí kotletky

Přidáno před 11 hodinami

Tvarohový bochánek

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 12. 7. 2023 18:23

moc pěkný recept a noky jsou dobrý nápad

Anna Kocikova 12. 7. 2023 18:06

Miladko,povedená dobrota

S nočky by mi mozeček chutnal víc než s bramborem nebo chlebem

Také vodu(z květáku,nočků,bramborových knedlíků) používám do zeleninové polévky

zuzi777a moderátorka 12. 7. 2023 13:19

Ideální rychlovka!

Přečtěte si

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel Hodnocení 175×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech Hodnocení 32×

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Jabca před 10 minutami

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

JaninaS před 19 minutami

Fofr broskvový koláč

Gabriela01 před 3 hodinami

Bůček na bramborách

Suumaa před 4 hodinami

Mrkvový beránek

BlankaPrerovska před 11 hodinami

Sváteční koláčky Videorecept

Sváteční koláčky

Ivcatkoo před 12 hodinami

Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce

Janinka85 před 13 hodinami

Moučník pro nenáročné

Marv69 před 13 hodinami

Hluchavková polévka

phonzajkova před 13 hodinami

Uzený guláš

uhor13 před 13 hodinami

Suroviny:
květák, cibule, slanina, vejce, smetana, sůl, pepř mletý, mouka polohrubá, vejce, voda, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 60 min

Dort ovečka Shaun - krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda

Dia dort plněný tvarohem a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 80 min

Kuřecí čína rychlá, dobrá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Olga Urvalkova 20 min

Rolky z krkovice v petrželovo- smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Květákový mozeček s nočky

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky