Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce

Z jakéhokoliv kousku masa jde udělat velmi chutný pokrm. V tomto receptu jsou použity marinované plátky vepřového masa, které jsou rozkrájeny na nudličky a poté restovány se žampiony, cibulí a česnekem. Z výpeku pak vznikne sos, kterým přelijeme maso a přílohu.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby marinování masa

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 803 kJ /
670 kcal
Bílkoviny57,38 g
Tuky30,81 g
Vláknina10,99 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 844 mg
Sůl2,48 g
Sacharidy37,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Silnější plátky vepřové pečeně (nebo jiného zvoleného masa) osolíme, opepříme a naložíme ideálně přes noc do oleje. Druhý den maso nakrájíme na nudličky a v hluboké rozehřáté pánvi na oleji zprudka opečeme do zlatavé barvy. Krok 2: Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a ještě restujeme než zesklovatí. Přidáme očištěné žampiony nakrájené na šestiny, nasekaný česnek, feferonky a uzenou papriku. Promícháme a podlijeme 50 ml horké vody. Krok 3: Přidáme kečup, hořčici, worcester a promícháme. Na sníženém stupni tepla a občasného podlévání horkou vodou dusíme cca 25-40 minut (dle kvality masa) do změknutí. Přidáme nakrájené okurky (můžeme i lžíci láku), papriku a dochutíme solí. Krok 4: Podáváme s rýží (uděláme víc omáčky) nebo s pečenými brambůrkami, nebo s domácími hranolky, k těm stačí sosík a doplníme salátem dle vlastní chuti.

TIP: Návod na přípravu dokonalých domácích hranolek

Zveřejněno 26. 7. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r9YD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r9YD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Dnes uvařeno na zítřejší oběd. Akorát nemáme rýži a s hranolkami se mi nechce piplat, tak k tomu bude vařený brambor. Věřím, že i tak to bude moc chutné, uvidím, co na to manžel. Jo a vylepšila jsem to ještě trochou slaniny. 😉

Marcela Kecka: :-K Děkuji za komentář, slanina to určitě vylepší - dobrý nápad. :-K přeji krásný večer a dobrou chuť :-K

Anna Kocikova: :-) aha Drahuško, v tom případě děláš úplně něco jiného ale je to jedno, hlavně , že všem chutná. ;-) hezký večer :-K

Marie Svarcova: Maruško,dělávám něco podobného.Jen nedávám feferonky a uzenou papriku a místo barevného pepře používám citronový:-)Také měj hezký večer:-K

Anna Kocikova: :-) Drahuško, to už jsi to stihla vyzkoušet , moc děkuji a přeji příjemný večer:-K

Krásně přichystané chutné jídlo:-Q:-K

Jaromira18: :-) to jsi to rychle vyzkoušela ;-) Děkuji za komentář a přeji hezký večer :-K

Moc pěkný a dobrý.:yes::yes::yes:

RubyRom: :-) Děkuji za komentář a přeji krásný zbytek dne :-K

:yes:Zajímavý recept :-K

zdenka.s: :-) Zdeničko moc děkuji za komentář a přeji krásný a pohodový večer :-K

Nápadité rozhodně ano ,ale nenáročné :-O tak bych je nedefinovala a to absolutně nemyslím ve špatném slova smyslu ,ano některé jsou ,, nenáročné " ,ale těch je minimálně :-K:-K:-K a je to dobře , protože nezkušená , ale i ta zkušená kuchařinka se z Maruščiných receptů hodně nového dozví a naučí ,jako třeba já :-)

veronika_straka (moderátorka): :-) Veroniko, moc děkuji za komentář a přeji krásný den :-K

Maruško, Vaše recepty jsou nápadité a nenáročné:-KTuto směs jistě vyzkouším!:-8

Suroviny:
maso vepřové, sůl, pepř čtyř barev, olej, cibule, žampióny, česnek, paprika sušená uzená, kečup pikantní, hořčice, omáčka worcesterová, paprika, okurky sterilované, kapie sterilovaná, cibulka jarní, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu