Mexická omáčka s domácími těstovinami

Name: Mexická omáčka s domácími těstovinami
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Mexická
Ingredients: Těstoviny:; 250 g hrubé mouky; 1/2 lžičky soli; 3 žloutky; 2 lžíce olivového oleje; trochu vody (podle potřeby); Omáčka:; olej; 1 cibule; česnek (podle chuti); 1 paprika; 1 chilli paprička; 1 konzerva fazolí v rajčatové omáčce; 1 konzerva rajčat; 1 malý protlak; sůl; čerstvě mletý pepř; trocha zeleninového vývaru

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Objevte kouzlo domácích těstovin! Jsou trvanlivé, proto si je můžete nasušit i do zásoby a můžete je odebírat podle potřeby. Třeba právě k této pikantní fazolové Mexické omáčce.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 057 kJ / 1 448 kcal
Bílkoviny	40,85 g
Tuky	43,39 g
Vláknina	18,50 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	1,68 g
Sůl	4,10 g
Sacharidy	215,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto dobře propracujeme. Těsto necháme 30 minut odpočinout zabalené ve fólii a pak vyválíme na dva tenké pláty. Nakrájíme na čtverečky a každý uprostřed dvěma prsty zmáčkneme do středu a tím vytvoříme mašličky. Krok 2: Vložíme do vroucí osolené vody, promícháme, aby se nechytily ke dnu. Když vyplavou, ještě chvilku vaříme, celkem asi 5-6 minut. Krok 3: Mexická omáčka: na troše oleje zpěníme cibuli, přidáme nasekaný česnek, nakrájenou papriku a chilli papričku. Krok 4: Po chvíli přidáme konzervu fazolí v rajčatové omáčce (nebo uvařené fazole), přidáme lžíci protlaku, sůl, pepř a trochu zeleninového vývaru. Nakonec přidáme i konzervu rajčat a podusíme. Krok 5: Podáváme s domácími těstovinami.

Suroviny na těsto dobře propracujeme. Těsto necháme 30 minut odpočinout zabalené ve fólii a pak vyválíme na dva tenké pláty. Nakrájíme na čtverečky a každý uprostřed dvěma prsty zmáčkneme do středu a tím vytvoříme mašličky.
Jak na domácí těstoviny
Vložíme do vroucí osolené vody, promícháme, aby se nechytily ke dnu. Když vyplavou, ještě chvilku vaříme, celkem asi 5-6 minut.

Jak vařit těstoviny
Mexická omáčka: na troše oleje zpěníme cibuli, přidáme nasekaný česnek, nakrájenou papriku a chilli papričku.
Po chvíli přidáme konzervu fazolí v rajčatové omáčce (nebo uvařené fazole), přidáme lžíci protlaku, sůl, pepř a trochu zeleninového vývaru. Nakonec přidáme i konzervu rajčat a podusíme.
Podáváme s domácími těstovinami.

TIP: Nízkokalorické potraviny - fazole

Zveřejněno 26. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mexická omáčka s domácími těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RPl

Těstoviny z mexické kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Mexické nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Špagety se srdíčky a žaludky v mexické omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cekrops 90 min

Mexická pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna

Mexická rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 25 min

Mexické fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 40 min

Zobrazit více

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Pomazánka z červené řepy s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 24 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 75 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Těstoviny
Omáčky
Domácí těstoviny
Zeleninové omáčky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Rajčata
Mexická kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Mexická omáčka s domácími těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RPl

Náhodný recept

Glazované kuřecí s pórkovou omáčkou Videorecept

Glazované kuřecí s pórkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové s kytičkou

Přidáno před 6 hodinami

Brambory na smetaně 2

Přidáno před 7 hodinami

Pečená štika s dýní

Přidáno před 12 hodinami

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Přidáno před 13 hodinami

Halloweenští duchové s ořechovou náplní

Přidáno před 14 hodinami

Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 93×
Jak na domácí těstoviny. Připravit můžeme široké, polévkové, celozrnné i špenátové

Hodnocení 9×
Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Fazole se postarají o rostlinné bílkoviny a vlákninu

Video Hodnocení 234×
Jak správně uvařit těstoviny al dente

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Mikulášskou nadílku můžete dětem zpestřit vlastnoručně upečenými postavičkami. Tímto jim zaručeně uděláte radost Hodnocení 22×

Mikulášskou nadílku můžete dětem zpestřit vlastnoručně upečenými postavičkami. Tímto jim zaručeně uděláte radost

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice: Krásně vláčný lahodný moučník připravíte bez odvažování

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 234×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Listopadové hřmění pšenici ve zlato mění aneb Připomeňme si kouzlo starých časů podle lidových pranostik

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Fazole se postarají o rostlinné bílkoviny a vlákninu Hodnocení 9×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Fazole se postarají o rostlinné bílkoviny a vlákninu

Jak udělat dětem radost? Upečte s nimi Mikuláše a čerta z kynutého těsta. Názorné video předvede tvoření postaviček Hodnocení 23×

Jak udělat dětem radost? Upečte s nimi Mikuláše a čerta z kynutého těsta. Názorné video předvede tvoření postaviček

Nejnovější články

Na Svatého Martina jen to nejlepší – mladá vína 2024 jsou tu!

29 foto
Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa

Novoluní ve Štíru: Býkovi dodají energii buchty s mákem, Střelec potřebuje exotickou polévku a Beran kuře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý ořechový závin

Sladkostiodbarborky před 3 hodinami

Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou

Komtesina před 5 hodinami

Tvarohový koláč se švestkami

Valis před 5 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Zaneta23 před 8 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Zaneta23 před 8 hodinami

Gulášovka z mletého masa

trdlo před 9 hodinami

Kynutý houskový knedlík 2

Merylas před 9 hodinami

Sýrovo-brokolicové placky Videorecept

Sýrovo-brokolicové placky

Eva z HK před 12 hodinami

Ostružinový kynutý věnec

Cejenka před 13 hodinami

Zapečené špagety se sýrem

Lennulinka před 14 hodinami

Suroviny:
mouka hrubá, sůl, žloutek, olej olivový, voda, olej, cibule, česnek, paprika, chilli paprika čerstvá, fazole červené v rajčatovém nálevu, rajče, protlak, sůl, pepř mletý, vývar zeleninový

Mexická omáčka s domácími těstovinami

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 93× Jak na domácí těstoviny. Připravit můžeme široké, polévkové, celozrnné i špenátové

Hodnocení 9× Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Fazole se postarají o rostlinné bílkoviny a vlákninu

Video Hodnocení 234× Jak správně uvařit těstoviny al dente

Přečtěte si

Nejnovější články

29 foto Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 93×
Jak na domácí těstoviny. Připravit můžeme široké, polévkové, celozrnné i špenátové

Hodnocení 9×
Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Fazole se postarají o rostlinné bílkoviny a vlákninu

Video Hodnocení 234×
Jak správně uvařit těstoviny al dente

29 foto
Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa