Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketa na paprikách a smetaně
Pikantně okořeněná omáčka, ve které maso nahrazuje cuketa a kousky barevných paprik lahodí oku. Skvělou přílohou k ní je rýže, mohou být případně i těstoviny, jejichž tvar si vyberete dle svého uvážení.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 350 kJ / 562 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,23 g |
| Tuky | 42,49 g |
| Vláknina | 11,51 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 49 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 33,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hluboké pánvi na olivovém oleji zpěníme nasekanou cibuli a necháme rozvonět nasekaný česnek. Přidáme očištěné čerstvé papriky nakrájené na proužky a cca 4-5 minut restujeme.
Krok 2: Podle potřeby podlijeme 1 lžící vody, aby se nepřipalovaly a když se voda vydusí, přidáme obě mleté papriky a lžičku mouky, osolíme, necháme za stálého míchání zpěnit a podlijeme 50 ml vody.
Krok 3: Do pánve vložíme očištěnou a na čtvrtkolečka nakrájenou cuketu, dle potřeby znovu maličko podlijeme a dusíme opět 5 minut. Poté zalijeme smetanou, dosolíme dle chuti a opepříme.
Krok 4: Podáváme s rýží, posypané nasekanou natí petrželky.
Zveřejněno 15. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketa na paprikách a smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z68Q2
Moje poznámka
Cuketa na paprikách a smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z68Q2
Nejnovější recepty
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno před 12 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 12 hodinami
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno 15. 4. 2025 18:20
Škubánky se zelím z červené řepy
Přidáno 15. 4. 2025 17:53
Kapustový závitek s houbami a vejcem
Přidáno 15. 4. 2025 17:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Budapešťská pomazánka II.
PetrZappa před 3 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 7 hodinami
Martinské rohlíčky
Fitulka před 8 hodinami
Moravský vrabec
Fitulka před 8 hodinami
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Katka K. před 9 hodinami
Minutkové žampiony
Janet.P před 10 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
charlie.pv před 12 hodinami
Sedmikráskový sirup
Marylka před 12 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
kiwi40 před 13 hodinami
Jidáše, jidášky…
veronika_straka před 14 hodinami
Suroviny:
cuketa,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá bílá,
olej olivový,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená uzená,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
petrželka
Komentáře (6)