Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Name: Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g vařených drštěk; 40 g sádla; 2 velké cibule; 2 lžíce sladké papriky; 8 stroužků česneku; sůl; mletý pepř; 4 bobkové listy; 6 kuliček nového koření; 3 lžíce hladké mouky; (pro bezlepkovou variantu můžeme nahradit kukuřičným škrobem rozmíchaným ve vodě); majoránka; 1,5 litru vody

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Tefal

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny, Podzim je tradičně spjatý s venkovskými zabijačkami. Někdy ale jen tak dostaneme chuť na některou dobrotu i mimo sezonu, a tak stačí koupit kvalitní suroviny, vytáhnout z poličky t — Podzim je tradičně spjatý s venkovskými zabijačkami. Někdy ale jen tak dostaneme chuť na některou dobrotu i mimo sezonu, a tak stačí koupit kvalitní suroviny, vytáhnout z poličky t

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 343 kJ / 1 038 kcal
Bílkoviny	86,97 g
Tuky	45,56 g
Vláknina	20,34 g
Cholesterol	416 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	65,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle dozlatova v tlakovém hrnci. Přidáme nakrájené dršťky, papriku, nové koření, bobkový list a orestujeme. Zaprášíme moukou a zalijeme vodou. Zavřeme hrnec a vaříme 20 minut. Poté dochutíme pepřem, česnekem utřeným se solí a majoránkou. Lze připravit i bezlepkovou variantu, kdy mouku v základu a při dochucení nahradíme kukuřičným škrobem, rozmíchaným ve vodě.

Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle dozlatova v tlakovém hrnci. Přidáme nakrájené dršťky, papriku, nové koření, bobkový list a orestujeme. Zaprášíme moukou a zalijeme vodou. Zavřeme hrnec a vaříme 20 minut. Poté dochutíme pepřem, česnekem utřeným se solí a majoránkou. Lze připravit i bezlepkovou variantu, kdy mouku v základu a při dochucení nahradíme kukuřičným škrobem, rozmíchaným ve vodě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2019

Poznámka autora Tefal

Tlakový hrnec, který vám připraví během chvilky večeři pro celou rodinu. Hodí se jak ke standardnímu vaření, dušení a smažení bez tuku, tak k rychlé přípravě pokrmů pod tlakem. Jedno přepnutí ventilu na poklici urychlí přípravu pokrmů až o desítky minut! Hrnec si oblíbíte pro snadnou manipulaci díky systému otevírání/zavírání pomocí jedné ruky. Je vybaven pěti pojistkami pro bezpečné použití a vhodný je pro všechny typy vařičů včetně indukčního.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0Wg

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bazalka 150 min

Dršťková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 230 min

,,Dršťková' polévka z václavek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 70 min

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 95 min

Segedínský guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 65 min

Zobrazit více

Burgery z hovězího mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 30 min

Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 30 min

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 95 min

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 70 min

Houbová polévka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 50 min

Portobello plněné zeleninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 20 min

Zobrazit více

Polévky
Hovězí polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Vaření
Podzimní recepty
Zimní recepty
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Ondřej Slanina
Kluci v akci

Moje poznámka

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0Wg

Náhodný recept

Těstoviny se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Reneels 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 6 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 10 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 13 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 16 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Drůbeží játra jsou jednoduchou pochoutkou výtečné chuti. Vyzkoušejte je s námi Hodnocení 13×

Drůbeží játra jsou jednoduchou pochoutkou výtečné chuti. Vyzkoušejte je s námi

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Knedlíky: S houskovým, bramborovým ani tvarohovým nikdy nesáhnete vedle Hodnocení 12×

Knedlíky: S houskovým, bramborovým ani tvarohovým nikdy nesáhnete vedle

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku Hodnocení 83×

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cukrář Josef Maršálek radí: Kolik droždí použít na kilo mouky? Snadné pravidlo se dobře pamatuje, ale pozor na tyto chyby

„O svatém Anselmě semeno do země“ aneb Co nám říkají pranostiky na duben? Naši předkové se jimi řídili

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

mikii před 7 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 7 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

Suroviny:
dršťky, sádlo, cibule, paprika sušená sladká, česnek, sůl, pepř mletý, bobkový list, koření nové koření, mouka hladká, majoránka, voda

Naposledy jste si prohlédli

Smažený kořeněný kapr podle Nadi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Pařížské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 30 min

Nepečený borůvkový mls

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 35 min

Cannelloni s chřestem a parmezánovou peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 45 min

Kornoutky s bílkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Annabel 65 min

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Tefal

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede