Buchta s dýní

Name: Buchta s dýní
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 250 g cukru; 200 ml oleje; 2 vejce; 2 lžičky sody; 1 celý kompot dýňový (i šťáva); teplé mléko (podle potřeby); tuk a hrubá mouka na přichystání plechu

Velmi jednoduchý moučník, který má v sobě nenápadně schovanou dýni. Základní těsto z mouky, cukru a oleje však můžete doplnit i jiným ovocem, které máte zrovna na zahradě nebo schované ve spíži.

Hodnocení receptu je 4,6 (19×)

Michaela Medkova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

400 g 400 g polohrubé mouky

250 g 250 g cukru

200 ml 200 ml oleje

2 2 vejce

2 lžičky 2 lžičky sody

1 1 celý kompot dýňový (i šťáva)

teplé mléko (podle potřeby)

tuk a hrubá mouka na přichystání plechu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 405 kJ / 4 399 kcal
Bílkoviny	57,36 g
Tuky	219,12 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	6,81 g
Sůl	0,42 g
Sacharidy	543,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme vejce s cukrem, vyšleháme a potom k nim přidáme všechny ostatní suroviny. Pokud se nám zdá být těsto tuhé, můžeme přidat teplé mléko. Krok 2: Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě (180 °C/25 minut). Zda je buchta hotová, vyzkoušíme kouskem špejle. Těsto se na ni nesmí lepit.

Smícháme vejce s cukrem, vyšleháme a potom k nim přidáme všechny ostatní suroviny. Pokud se nám zdá být těsto tuhé, můžeme přidat teplé mléko.
Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Pečeme ve vyhřáté troubě (180 °C/25 minut). Zda je buchta hotová, vyzkoušíme kouskem špejle. Těsto se na ni nesmí lepit.

TIP: Dýňový kompot. Jak jej připravit?

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2009

Poznámka autorky Michaela…

Místo dýně můžeme kombinovat jakýmkoliv kompotem. Výborné jsou i meruňky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Buchta s dýní

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Q8R

Bublanina s kompotovaným ovocem - dýně nebo broskve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Urisek 15 min

Buchta z kompotu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda

Dýňový koláč Videorecept

Dýňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 60 min

Koláč likvidátor od evel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

evelina evel

Likvidátor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka krasna

Ovocný koláč s kompotem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

blikni

Zobrazit více

Vdolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Michaela Medkova 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Česká kuchyně
Svačina
Recepty pro začátečníky
Podzimní recepty
Dýně

Moje poznámka

Buchta s dýní

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Q8R

Náhodný recept

Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 10 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 11 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 11 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 13 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 16 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jitkaadela 17. 11. 2023 12:15

Buchta super. Podobnou dělávala moje babička. Jen jsem místo sody dala prášek do perníku a přidala rozinky a ořechy.

janatka přidala novou fotografii! 14. 9. 2023 09:04

janatka 14. 9. 2023 08:59

Tak upečeno jen s tím rozdílem, dala jsem použila dýňové pyré, které jsem měla ještě v mrazáku. Přidala rozinky, brusinky a prášek do pečiva místo sody. Polila slaným karamelem.

Buchta je krásně nadýchaná.

vosje 3. 2. 2022 12:29

casino: moc děkuji

Michaela Medkova 3. 2. 2022 11:43

vosje: v te dobe jsem si dynovy kompot delavala sama. Deti byly male a kompot jim moc chutnal.

casino 3. 2. 2022 11:40

vosje:
www.zbozi.cz/hledej/?q=d%C3%BD%C5%88ov%C3%BD%20kompot%20&sgId=MC41MTU3Mzg0ODI5Nzg1OTM0IDE2NDM4ODgzMTguODMz&thru=&aq=#utm_source=seznam.cz&utm_medium=referral

vosje 3. 2. 2022 10:22

Ze všeho nejvíc mne zajímá, kde jste, u všech všudy, vzala dýňový kompot. Mám ho strašně ráda, ale nikde není k dostání. Skoro bych napsala, že bych za něj dala dceru a půl království, ale dcery jsou proti...