Nejlepší vaječný koňak
Jemný a smetanový vaječný koňak je provoněný vanilkovým luskem. Příprava vaječného koňaku není dlouhá ani náročná, skvěle ho využijete při rodinných oslavách nebo na Vánoce.
Suroviny pro 2 litry
asi 1,75 l
2litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 924 kJ / 4 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,26 g |
| Tuky | 182,36 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,17 g |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 319,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky našleháme šlehačem do pěny. Poté přilijeme Salko, mléko, smetanu ke šlehání a vařečkou vše smícháme.
Krok 2: Pak směs přelijeme do hrnce se silným dnem, přidáme dřeň z vanilkového lusku a pomalu za stálého míchání prohříváme na mírném plameni. Směs by neměla vřít, ale prohříváme tak dlouho, dokud nezačne houstnout a tvořit pěnu.
Krok 3: Poté hrnec přendáme do studené vodní lázně a za stálého míchání chladíme.
Krok 4: Když je směs studená, vmícháme rum v množství podle chuti.
Krok 5: Hotový likér uchováváme v chladnu.
Zveřejněno 7. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší vaječný koňak
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BnPn
Moje poznámka
Nejlepší vaječný koňak
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BnPn
Nejnovější recepty
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 1 hodinou
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 2 hodinami
Punčové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 13 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tradiční kynutá vánočka
lenkadra před 19 minutami
Vánočka II
JajkaP před 1 hodinou
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 3 hodinami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 9 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 10 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 11 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 11 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 11 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 11 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 12 hodinami
Tématické fráze:
vaječný koňak jako od babičky,
domácí vaječnák,
vaječný koňak recept,
vaječný konak,
vaječný koňak bez vajec,
vaječný koňak pro děti,
dobrý vaječný konak,
recept na vaječný koňak,
domácí vaječný likér,
vaječný konak od babičky,
vaječný koňak vařený,
vaječný likér,
domaci vajecny konak,
vaječný likér recept,
domácí vaječný koňak bez vajec,
vaječný likér bez vajec,
nejlepší vaječný likér,
domácí vaječný likér bez vajec,
pravy vajecny konak,
vaječný koňak bez alkoholu
Suroviny:
žloutek,
cukr vanilkový,
lusk vanilkový,
salko,
mléko plnotučné,
smetana ke šlehání,
rum
Komentáře (122)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Hold člověk se pořad učí