Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Name: Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 2 porce makarónů; 2 lžíce olivového oleje; 2 sušená rajčata naložená v oleji; s olivami; 150 g čerstvých celerových lupínků; 4 plátky sušené šunky Jamón Serrano (Lidl); 2 lžíce strouhaného parmezánu; 1 lžíce smažené cibulky

I z méně zajímavých zásob v chladničce a spíže lze připravit luxusní a chuťově zajímavé jídlo. Z běžných makaronů se díky smaženým celerovým lupínkům stane neotřelá verze lehké večeře, nebo skromného oběda.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 porce 2 porce makarónů

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

2 2 sušená rajčata naložená v oleji

s olivami

150 g 150 g čerstvých celerových lupínků

4 plátky 4 plátky sušené šunky Jamón Serrano (Lidl)

2 lžíce 2 lžíce strouhaného parmezánu

1 lžíce 1 lžíce smažené cibulky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 529 kJ / 366 kcal
Bílkoviny	9,30 g
Tuky	35,63 g
Vláknina	1,35 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	362 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	1,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Škrabkou na brambory uděláme z očištěné celerové bulvy potřebné množství lupínků. Šunku a rajčata nakrájíme na proužky, olivy překrájíme na poloviny a nastrouháme parmezán. Krok 2: Dle návodu na obalu dáme vařit makaróny (místo vody lze použít i osolený zeleninový vývar). Do rozehřáté větší pánve dáme olej a celerové lupínky smažíme dozlatova cca 5 minut. Krok 3: Přidáme nakrájenou šunku, rajčátka s olivami, ještě 1-2 minuty restujeme a přidáme 2 lžíce vody (vývaru) z vaření těstovin. Krok 4: Makaróny slijeme přes sítko a promícháme s obsahem pánve. Dle chuti přisolíme, opepříme a opět promícháme. Podáváme v misce nebo hlubokém talíři, posypané parmezánem a smaženou cibulkou.

Škrabkou na brambory uděláme z očištěné celerové bulvy potřebné množství lupínků. Šunku a rajčata nakrájíme na proužky, olivy překrájíme na poloviny a nastrouháme parmezán.
Zeleninové chipsy
Dle návodu na obalu dáme vařit makaróny (místo vody lze použít i osolený zeleninový vývar). Do rozehřáté větší pánve dáme olej a celerové lupínky smažíme dozlatova cca 5 minut.

Jak vařit těstoviny
Přidáme nakrájenou šunku, rajčátka s olivami, ještě 1-2 minuty restujeme a přidáme 2 lžíce vody (vývaru) z vaření těstovin.
Makaróny slijeme přes sítko a promícháme s obsahem pánve. Dle chuti přisolíme, opepříme a opět promícháme. Podáváme v misce nebo hlubokém talíři, posypané parmezánem a smaženou cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept jak spotřebovat různé zbylé dobroty z lednice. Podáváme s úsměvem a přáním dobré chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrLyY

Makarony se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Makaróny s tuňákem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Lahodné sýrové makaróny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Omeleta s makarony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Makarony s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta

Neapolské makaróny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Salát s trhaným vepřovým masem a vaječnou omeletou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 25 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Těstoviny

Oběd
Večeře
Zelenina
Česká kuchyně
Evropská kuchyně
Vaření
Smažení
Dušení

Moje poznámka

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrLyY

Náhodný recept

Kuličky z tatranek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka30 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 13 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 17 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 17 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 17 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Rady na vyklopení velikonočního beránka z formy: Stačí využít osvědčený postup i pár fíglů a beránek bude výstavní

5 receptů na makovou náplň bez vaření: Oblíbená náplň do buchet a koláčů je vždy jiná Hodnocení 19×

5 receptů na makovou náplň bez vaření: Oblíbená náplň do buchet a koláčů je vždy jiná

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 277×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Jak dlouho a při jaké teplotě péct velikonočního beránka? Jen ten správně propečený půjde snadno vyklopit z formy

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Jak připravit nejlepší makovou náplň do moučníků. Příjemně ji provoní citron, vanilka či rum Hodnocení 290×

Jak připravit nejlepší makovou náplň do moučníků. Příjemně ji provoní citron, vanilka či rum

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

Nejnovější články

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

30 foto
Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka s drožďovými noky

Fitulka před 1 hodinou

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Fitulka před 1 hodinou

Staročeská křenová polévka

Vere Iconica před 10 hodinami

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

bohdana před 11 hodinami

Bábovka se svařeným vínem

Moanka před 11 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Lucie1001 před 13 hodinami

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 15 hodinami

Suroviny:
těstoviny makaróny, olej olivový, rajče sušené v oleji, olivy, šunka sušená, sýr parmazán strouhaný, cibulka

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

30 foto
Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná