Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Name: Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 2 porce makarónů; 2 lžíce olivového oleje; 2 sušená rajčata naložená v oleji; s olivami; 150 g čerstvých celerových lupínků; 4 plátky sušené šunky Jamón Serrano (Lidl); 2 lžíce strouhaného parmezánu; 1 lžíce smažené cibulky

I z méně zajímavých zásob v chladničce a spíže lze připravit luxusní a chuťově zajímavé jídlo. Z běžných makaronů se díky smaženým celerovým lupínkům stane neotřelá verze lehké večeře, nebo skromného oběda.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 porce 2 porce makarónů

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

2 2 sušená rajčata naložená v oleji

s olivami

150 g 150 g čerstvých celerových lupínků

4 plátky 4 plátky sušené šunky Jamón Serrano (Lidl)

2 lžíce 2 lžíce strouhaného parmezánu

1 lžíce 1 lžíce smažené cibulky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 529 kJ / 366 kcal
Bílkoviny	9,30 g
Tuky	35,63 g
Vláknina	1,35 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	362 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	1,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Škrabkou na brambory uděláme z očištěné celerové bulvy potřebné množství lupínků. Šunku a rajčata nakrájíme na proužky, olivy překrájíme na poloviny a nastrouháme parmezán. Krok 2: Dle návodu na obalu dáme vařit makaróny (místo vody lze použít i osolený zeleninový vývar). Do rozehřáté větší pánve dáme olej a celerové lupínky smažíme dozlatova cca 5 minut. Krok 3: Přidáme nakrájenou šunku, rajčátka s olivami, ještě 1-2 minuty restujeme a přidáme 2 lžíce vody (vývaru) z vaření těstovin. Krok 4: Makaróny slijeme přes sítko a promícháme s obsahem pánve. Dle chuti přisolíme, opepříme a opět promícháme. Podáváme v misce nebo hlubokém talíři, posypané parmezánem a smaženou cibulkou.

Škrabkou na brambory uděláme z očištěné celerové bulvy potřebné množství lupínků. Šunku a rajčata nakrájíme na proužky, olivy překrájíme na poloviny a nastrouháme parmezán.
Zeleninové chipsy
Dle návodu na obalu dáme vařit makaróny (místo vody lze použít i osolený zeleninový vývar). Do rozehřáté větší pánve dáme olej a celerové lupínky smažíme dozlatova cca 5 minut.

Jak vařit těstoviny
Přidáme nakrájenou šunku, rajčátka s olivami, ještě 1-2 minuty restujeme a přidáme 2 lžíce vody (vývaru) z vaření těstovin.
Makaróny slijeme přes sítko a promícháme s obsahem pánve. Dle chuti přisolíme, opepříme a opět promícháme. Podáváme v misce nebo hlubokém talíři, posypané parmezánem a smaženou cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept jak spotřebovat různé zbylé dobroty z lednice. Podáváme s úsměvem a přáním dobré chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrLyY

Makarony se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Makaróny s tuňákem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Lahodné sýrové makaróny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Omeleta s makarony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Neapolské makaróny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Maďarské makaróny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Salát s trhaným vepřovým masem a vaječnou omeletou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 25 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Těstoviny

Oběd
Večeře
Zelenina
Česká kuchyně
Evropská kuchyně
Vaření
Smažení
Dušení

Moje poznámka

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrLyY

Náhodný recept

Špaldové lívanečky s vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MishkaCZ

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 3 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 7 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 10 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 13 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu Hodnocení 23×

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Jak připravit nejlepší makovou náplň do moučníků. Příjemně ji provoní citron, vanilka či rum Hodnocení 290×

Jak připravit nejlepší makovou náplň do moučníků. Příjemně ji provoní citron, vanilka či rum

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 277×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

ZuzkaBob před 10 minutami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

horackovapetra před 4 hodinami

Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách

mikii před 4 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 4 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

stepankovasarka před 7 hodinami

Suroviny:
těstoviny makaróny, olej olivový, rajče sušené v oleji, olivy, šunka sušená, sýr parmazán strouhaný, cibulka

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí hadi na rozmarýnu a pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 25 min

Krkovice na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sidera

Rolovaná spletená pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Salát se schwarzwaldskou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 10 min

Česnekový dresink Videorecept

Česnekový dresink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Straslipka Martin 15 min

Makaróny se smaženým celerem a sušenou šunkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede