Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolicová polévka s čedarem

Brokolice je plná spousty zdraví prospěšných minerálů a vitamínů. Uvařit z ní můžete třeba krémovou polévku, dochucenou muškátovým oříškem a citrónovou šťávou. Polévku podáváme s chlebovými krutony a nastrouhaným čedarem.

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brokolicová polévka s čedarem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 091 kJ /
1 456 kcal
Bílkoviny42,78 g
Tuky118,56 g
Vláknina26,74 g
Cholesterol 282 mg
Sodík 575 mg
Sůl1,30 g
Sacharidy42,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a pokrájíme nahrubo. Brokolici pokrájíme na menší kousky. Krok 2: V hrnci rozpálíme olivový olej s máslem, vsypeme cibuli a restujeme 5-6 minut. Krok 3: Přidáme brokolici a restujeme dalších 5-6 minut. Krok 4: Do hrnce přilijeme cca 600 ml vývaru, přidáme kůru a šťávu z citronu, muškátový oříšek, sůl a pepř. Společně vaříme cca 12 minut. Krok 5: Poté vlijeme trochu smetany a rozmixujeme dohladka. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Krok 6: Rozdělíme do talířů, na každou porci nasypeme nastrouhaný sýr čedar a podáváme. Polévku můžeme servírovat s chlebovými krutony.

TIP: Jak na dokonalé krutony?

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept jsem získala v loňském časopise Gurmet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicová polévka s čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2jBj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicová polévka s čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2jBj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Moanka Moanka 1. 2. 2024 20:26
RubyRom: RubyRom: Moc děkuji za milý komentář... :-8
Přeji krásný večer. :-)

RubyRom RubyRom 1. 2. 2024 18:11
Polévka vypadá luxusně, určitě je moc dobrá. :-K:yes::yes:

Moanka Moanka 1. 2. 2024 10:58
zuzi777a: Moc děkuji. Vážím si toho. Ať se povede a ať chutná… <3 Dejte vědět. ;-)

Moanka Moanka 1. 2. 2024 10:57
Marie Svarcova: Jejky, fakt? Tak to se omlouvám, netušila jsem. :-) Já si poslední dny prohlížím staré časopisy, co jsem nasbírala a sem tam mě něco zaujme, tak kuchtím… :-8

zuzi777a zuzi777a moderátorka 1. 2. 2024 08:24
Tu dneska udělám. Citronovou šťávu občas přidávám do krémových polévek také. Ale kůru mě nějak nenapadlo použít. Schválně vyzkouším. :-*

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 2. 2024 07:59
:-)<3:yes::yes: mám ji tady také, dokonce i ve stejném kastrůlku, je opravdu moc dobrá ;-):-K

Moanka Moanka 1. 2. 2024 03:32
Bayta: Moc děkuji, to mě těší. :-D Ať Vám chutná… <3
Přeji krásný den. :-)

Bayta 31. 1. 2024 22:05
Pěkná polévka, určitě vyzkouším :)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brokolice, cibule, máslo, olej olivový, vývar zeleninový, citron, ořech muškátový, smetana ke šlehání, sýr chedar, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu