Uzené stehno s těstovinami
Tyto těstoviny podáváme s bohatou směsí uzeného kuřecího masa a zeleniny. Jídlo je krásně barevné, díky máslu krémové a výsledek můžeme vyladit dle vlastní chuti kořením a bylinkami.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 909 kJ / 934 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,02 g |
| Tuky | 92,75 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,50 g |
| Sacharidy | 16,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna s 1/2 cibule vaříme asi 20 minut. Poté obereme od kosti a kůže.
Krok 2: Vyškvaříme nakrájenou slaninu a 1 cibuli nasekanou nadrobno na ní necháme zesklovatět.
Krok 3: Přidáme papriky nakrájené na kousky a krátce orestujeme. Přidáme obrané, nakrájené maso a kukuřici. Společně pár minut prohřejeme.
Krok 4: Mezitím uvaříme kolínka doměkka. Děrovanou naběračkou je vytáhneme a dáme do pánve ke směsi. Trocha vody z kolínek směsi prospěje.
Krok 5: Do horkých vytažených kolínek přidáme máslo, koření, omáčku, bylinky a dochutíme. Už nevaříme. Promícháme a směs bude krásně krémová. Vmícháme cibulku, sýr a podáváme.
Zveřejněno 9. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené stehno s těstovinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73XzO
Moje poznámka
Uzené stehno s těstovinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73XzO
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 16 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 15 minutami
Domácí piškoty
Marjet před 2 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 3 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 4 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 5 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 5 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 5 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 5 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 5 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 6 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí uzené,
slanina,
máslo,
cibule,
paprika čerstvá bílá,
paprika čerstvá červená,
kukuřice,
cibulka jarní,
sýr gouda,
omáčka worcesterová,
koření,
bylinky,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (9)