Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
Křupavé listy polníčku a rukoly obvykle používáme čerstvé do salátů. Můžeme z nich ale připravit i dobrou polévku, která zaujme krásnou zelenou barvou i zajímavou chutí. Podáváme ji s krutony, slaninou a zakysanou smetanou.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 920 kJ / 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,86 g |
| Tuky | 3,16 g |
| Vláknina | 10,32 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 89 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 39,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Polníček a rukolu dobře opereme. Brambory oloupeme a pokrájíme na kostky. Mrkev a housku na kolečka. Česnek na plátky.
Krok 2: V hrnci s trochou oleje zpěníme cibuli, přidáme mrkev, česnek a chvíli restujeme, než se česnek rozvoní. Dále přidáme brambory, polníček, rukolu a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor a mrkve.
Krok 3: Mezitím na pánvi opražíme uzenou slaninu a na grilovací pánvi housku. Můžeme na sucho nebo s kapkou oleje.
Krok 4: Uvařenou polévku rozmixujeme a je-li potřeba, ještě dochutíme.
Krok 5: Nandáme na talíře, dozdobíme krutony, uškvařenou slaninou, kouskem zeleného polníčku, mrkve a pokapeme zakysanou smetanou.
Zveřejněno 23. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q0mr
Moje poznámka
Polévka z polníčku a rukoly s uzenou slaninou a krutony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q0mr
Nejnovější recepty
Jarní mls s čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Hrnkový beránek
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční cupcakes II
Přidáno před 9 hodinami
Těstovinový salát s lososem a olivami
Přidáno 11. 4. 2025 17:43
Bábovičky z dětské krupičky
Přidáno 11. 4. 2025 17:28
Koláč s květákem a šunkou
Přidáno 11. 4. 2025 17:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé langoše
Martas_ před 7 minutami
Hospodský zelný salát
milede před 42 minutami
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
libusekubinova54 před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
vikinka09 před 2 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Lenifuk před 4 hodinami
Cookies s kousky čokolády
ulrivhv před 4 hodinami
Afrika řezy
evik_svistik před 5 hodinami
Cikánský řízek
DanyDong před 5 hodinami
Pečené třepané brambory
DanyDong před 5 hodinami
Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou
mmartinjjakubec před 5 hodinami
Tématické fráze:
polnicek vari se?,
polévka z polníčku,
rukola spenat polévka,
špenát z z polníčku,
polevka rukola polníček,
polníček wikipedieje zdravi,
polévka s rukolou,
polníček recepty,
polníček top recepty,
polnicek polévka,
dava se rukola do polevky,
polniček a špenát polevka,
polévka polníček rukola,
recepty s uzenou slaninou,
polníček wiki,
hraskova polevka s rukolou
Suroviny:
polníček,
rukola,
brambory,
mrkev,
cibule,
česnek,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
olej,
houska,
špek uzený,
polníček,
smetana zakysaná
Komentáře (2)