Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Batátový krém

Name: Batátový krém
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 0,5 kg batát; 3 menší brambory; 1 střední mrkev; 200 ml smetany ke šlehání; sůl; mletý pepř; 1,5 l vody; petrželová nať

Batáty u nás nejsou tradiční surovinou, nicméně i tak jsou velice oblíbené. Připravit z nich můžete také lahodný a jemný krém. Spolu s brambory a mrkví je povaříme doměkka, rozmixujeme a doplníme smetanou.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

faltynkova.radka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

0,5 kg 0,5 kg batát

3 3 menší brambory

1 1 střední mrkev

200 ml 200 ml smetany ke šlehání

sůl

mletý pepř

1,5 l 1,5 l vody

petrželová nať

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 940 kJ / 1 181 kcal
Bílkoviny	16,30 g
Tuky	60,75 g
Vláknina	19,75 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	317 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	133,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Batáty, mrkev i brambory zbavíme slupky. Opláchneme vodou a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dáme vařit. Krok 2: Jakmile je zelenina měkká, rozmixujeme ji dohladka a poté do polévky vmícháme smetanu. Na závěr dochutíme. Krok 3: Při servírování posypeme krém petrželovou natí. Můžeme přidat i namleté chilli vločky.

Batáty, mrkev i brambory zbavíme slupky. Opláchneme vodou a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dáme vařit.
Jakmile je zelenina měkká, rozmixujeme ji dohladka a poté do polévky vmícháme smetanu. Na závěr dochutíme.
Při servírování posypeme krém petrželovou natí. Můžeme přidat i namleté chilli vločky.

TIP: Jak použít batáty ve sladké kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6w74

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 20 min

Batátový krém s Lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 30 min

Mrkvovo-batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

veronicaskitchencz

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Batátový koláč s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 65 min

Batátový koláč s tvarohovoovocnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Batátový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6w74

Náhodný recept

Cukeťačka (nevlastní sestra zelňačky) s čabajskou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 17 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 19 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

BronislavaP 13. 11. 2024 09:50

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

👍

Přečtěte si

„O svatém Anselmě semeno do země“ aneb Co nám říkají pranostiky na duben? Naši předkové se jimi řídili

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou Hodnocení 1×

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění Hodnocení 85×

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Bábovka z pomazánkového másla: Nezvyklá ingredience zajistí vláčnost, nadýchanost a jemnost, moučník je snadný a rychlý

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou Hodnocení 43×

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou Hodnocení 1×

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou

Nejnovější články

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý ovocný koláč s drobenkou

chiara před 1 hodinou

Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem Videorecept

mikii před 14 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 14 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

michsamant

Grilovaný pstruh na másle a česneku Videorecept

Grilovaný pstruh na másle a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anete 25 min

Šunkové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Zeleninové špagety s domácím pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Justhealthyfood 15 min

Nadívaná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka 120 min

Batátový krém

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede