Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Plněná kuřecí roláda
Rolády jsou synonymem pro chutná a oku lahodící jídla. Nemusíte ale péct jen sladké rolády, fantastické jsou i ty slané. Máme pro vás tip na kuřecí roládu plněnou vejci a hráškem. Na sváteční tabuli bude skvělým hlavním chodem.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 577 kJ / 1 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,42 g |
| Tuky | 170,34 g |
| Vláknina | 5,55 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 2,74 g |
| Sůl | 6,64 g |
| Sacharidy | 22,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře vykostíme, nebo koupíme již hotový plát na roládu.
Krok 2: Na kousku másla orestujeme kolečka jarní cibulky a použijeme i zelenou část.
Krok 3: Zalijeme rozkvedlanými vajíčky, která jsme předtím osolili a opepřili.
Krok 4: Vejce necháme srazit a přisypeme medvědí česnek.
Krok 5: Zdroj tepla vypneme a do mírně vychladlých vajíček vmícháme slabé proužky červené papriky, hrášek z plechovky bez nálevu a petrželku.
Krok 6: Kuřecí plát rozklepeme paličkou a obě strany osolíme.
Krok 7: Tu stranu, na kterou budeme klást nádivku, ještě posypeme mletou uzenou paprikou, pomažeme dijonskou hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny.
Krok 8: Vaječnou směs rozložíme středem masa a zavineme. Zajistíme jehlami, párátky, popř. převážeme nití.
Krok 9: Přeložíme do pekáče a ještě trochu posypeme uzenou paprikou.
Krok 10: Mírně podlijeme vodou a pečeme přikryté v troubě na 200 °C asi 1 hodinu.
Krok 11: Odkryjeme, roládu poklademe plátky másla a odkryté dopečeme dozlatova ještě asi 30-40 minut, podle měkkosti masa. V průběhu pečení přeléváme výpekem.
Zveřejněno 14. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kuřecí roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rj2z
Moje poznámka
Plněná kuřecí roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rj2z
Nejnovější recepty
Andělská čokoláda
Přidáno před 25 minutami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 13 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 13 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 13 hodinami
Ředkvičkový salát
Přidáno před 14 hodinami
Koláč s rebarborou a pudinkem
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové muffiny s čokoládou
Borinka před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
KetyHu před 11 hodinami
Nadýchaný perník
eva.slivova před 11 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
lackulka před 12 hodinami
Vázané koláčky nekynuté
Hanulka@ před 13 hodinami
Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)
Iwana666 před 13 hodinami
Nejrychlejší tvarohový koláč
Mondik před 14 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Klarina. před 14 hodinami
Vanilková zmrzlina
Ennia před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
bartka_47 před 15 hodinami
Tématické fráze:
plnena kureci rolada,
kuřecí roláda,
plněná kuřecí roláda recept,
nádivka do kuřecí rolády,
kuřecí roláda recept,
kuřecí roláda plněná,
dobrá kuřecí roláda,
kuřecí roláda s vajíčkem,
kuřeci plněna rolada,
plněná roláda,
plnene kureci rolada,
plněná kuřecí roláda recepty,
kuřecí rolady,
roláda kuřecí,
vepřová roláda klasika,
nádivka do rolády,
recept na kuřecí roládu,
roláda z kurete,
recept kuřecí roláda,
sváteční kuřeci roláda
Suroviny:
maso kuřecí,
slanina anglická,
hořčice dijonská,
paprika sušená uzená,
sůl,
máslo,
vejce,
cibulka jarní,
paprika čerstvá červená,
hrášek sterilovaný,
česnek mědvědí,
petrželka,
sůl,
pepř čtyř barev,
máslo
Komentáře (28)