Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 137 kJ / 4 813 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 283,98 g |
Tuky | 383,80 g |
Vláknina | 3,90 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 8,12 g |
Sůl | 18,83 g |
Sacharidy | 53,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme, osolíme, opepříme. Přilijeme mléko, přidáme strouhaný uzený sýr, promícháme a necháme přes noc proležet.
Krok 2: Druhý den si připravíme vlhkou utěrku, nebo kus alobalu obdélníkového tvaru. Rovnoměrně na ni rozložíme plát z mletého masa, který potřeme ostřejší hořčicí a poklademe klobáskou, kterou předem omotáme proužky žluté nebo červené papriky, mezi kterou pak vložíme přepůlený menší pórek nebo cibulku.
Krok 3: Roládku zavineme a dáme do pekáčku vymazaného tukem.
Krok 4: Potřeme zamíchanou smetanou, podlijeme vodou a dáme péci do předem vyhřáté trouby.
Krok 5: Povrch sekané při pečení stále potíráme zakysanou smetanou smetanou.
Zveřejněno 5. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná barevná roláda z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDJN
Moje poznámka
Plněná barevná roláda z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDJN
Nejnovější recepty
Vajíčková pomazánka se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Barevná ďábelská vajíčka
Přidáno před 9 hodinami
Boží milosti
Přidáno před 21 hodinami
Hrášková pomazánka s Lučinou
Přidáno před 23 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Přidáno 20. 4. 2025 06:50
Velikonoční minizákusky
Přidáno 20. 4. 2025 06:38
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem
Sluncejasne před 2 minutami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
veronika_straka před 1 hodinou
Velikonoční mini mazance
veronika_straka před 1 hodinou
Německý dort s mákem a tvarohem
horakkarlos před 1 hodinou
Segedínský guláš
veronika_straka před 1 hodinou
Nejjednodušší halušky/nočky
Evicka348 před 3 hodinami
Medové perníčky
Kremrole před 4 hodinami
Moravské zelí
JuliePetule před 6 hodinami
Nejlepší bramboráky jaké znám
Buba48 před 6 hodinami
Šlehačkový beránek
LucietaTom před 7 hodinami
Tématické fráze:
plnena sekana rolada,
roláda z mletého masa v alobalu,
masová roláda z mletého masa,
plnena masova rolada,
bůčková roláda mletá plněná,
roláda z mleteho bůčku,
plněné mleté maso do trouby,
bučková roláda se sekanou,
plněné masové rolády,
barevná roláda,
roláda z mletého masa,
mletá bůčková roláda,
plněné mleté maso,
roláda z mletého,
mleté maso v alobalu,
masová plněna roláda,
roláda z mletého bůčku do srnčího hřbetu,
plnena masa,
bůčková roláda z mletého masa,
plněná bučková roláda z mletého masa
Suroviny:
bůček vepřový,
mléko,
sýr uzený,
klobása,
hořčice dijonská,
paprika čerstvá žlutá,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř,
petrželka,
pórek,
alobal,
Komentáře (18)