Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hanácká syrnica

Olomoucké tvarůžky nebo také syrečky jsou klasická hanácká specialita s nezaměnitelnou chutí a výraznou vůní. Jedním ze skvělých způsobů, jak je podávat, je tato hanácká polévka.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme mléko, přidáme vodu, sůl, kmín a přivedeme k varu. Krok 2: Vmícháme máslo, nadrobno pokrájené syrečky a za stálého míchání vaříme, než se syrečky rozpustí. Pak vmícháme žervé, necháme přejít varem a mezitím oloupeme uvařené brambory. Krok 3: Polévku nalijeme na talíře, vložíme na kousky nakrájené uvařené brambory a ozdobíme čerstvou pažitkou.

TIP: Olomoucké tvarůžky v teplé kuchyni

Zveřejněno 11. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hanácká syrnica

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6WJW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hanácká syrnica

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6WJW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lžička soli je hodně, jinak chutná polévka

Suroviny:
mléko, voda, sůl, kmín celý, máslo, sýr syrečky olomoucké, sýr žervé, brambory, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu