Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Indicke pecivo Pav

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

michsamant michsamant

Snadný

Indicke pecivo Pav
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 650 kJ /
2 068 kcal
Bílkoviny57,50 g
Tuky37,50 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy367,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V miske zmiesame muku, sol a cukor, pridame susene kvasnice a zamiesame do muky. Ak pouzivate pieskove kvasnice, netreba robit kvasok zvlast. Krok 2: Prilejeme pol pohara teplej (nie horucej!) vody s mliekom v pomere 1:1 a vymiesime cesto. Postupne pridavame vodu s mliekom podla toho kolko muka zoberie tekutin. Cesto musi byt pevne a nelepive. Krok 3: Vymiesene cesto nechame v mise, poprasime mukou a nechame 20 minut kysnut v teple, bez prievanu. Krok 4: Potom pastou znova do cesta parkrat buchneme, premiesime a odlzoime zasa kysnut na 20 minut. Krok 5: Toto este raz opakujeme, cize cesto nechame kysnut celkovo asi 1 hodinu. Cim lepsie je cesto vypracovane, tym nadychanejsie bude Pav. Krok 6: Vykysnute cesto rozdelime na rovanko velke "loptiky" a rukami vymodelujeme do hladka. Plech vymazeme olejom a lopticky ukladame vedla seba, nie na tesno. Nechame 30 minut kysnut na plechu. Krok 7: Ruru 10 minut zohrievame na 180°C. Krok 8: Pak potrieme vlaznym mliekom a dame piect na 30 minut. Krok 9: Ku koncu mozeme nechat este 5 minut na zapekacom programe, aby sa upiekli do hneda.
Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2011

Poznámka autorky michsamant

www.akochutimasala.blogspot.in/2010/10/indicke-pecivo-pav.html

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indicke pecivo Pav

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YMBM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indicke pecivo Pav

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YMBM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

michsamant 15. 1. 2011 04:48
@fatima, ja dakujem za doveru v recept a som rada, ze sam vam Pav pacili :-K

fatima 14. 1. 2011 21:24
udělala jsem dnes z dvojité dávky,krásně nadýchané výborné..moc děkuji za recept:-K a letí bodík;-)

michsamant michsamant 13. 1. 2011 13:53
@marcik krasne ich mas, dakujem za fotku :-):yes::yes:

marcik marcik 13. 1. 2011 13:28
:-p:yes:měla jsem jen malý problém, udělala jsem jen z jedné dávky:-D, takže příště dvojnásobná dávka;-). +:yes:+ fotečka

michsamant 10. 1. 2011 03:26
Miska, dakujem za fotku :yes: Mas ich krajsie (uhladenejsie) nez ja :-) Si sikula.

misza misza 9. 1. 2011 20:06
Miško upečeno a snězeno.:-) Sice je nemám takové krásně nadýchané jako ty;-), ale doma mě pochválili:-)) Přidávám fotečku a dávám bodíka.:yes:

michsamant 9. 1. 2011 04:51
Maida je u nas hladka biela, ale neviem presne ci to bude obycajna hladka a alebo 00

misza misza 8. 1. 2011 22:32
Miško:-) jsou suprovní:-p Určitě je vyzkouším:yes: Jakou moukou se dá nahradit Maida?

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 1. 2011 09:51
Miško, ty jsou ale suprovní!!:-):yes:

senky senky 8. 1. 2011 08:08
U nás "pečené šiše":-D a když dyli kluci malí dojídali je s máslem,švestkovými povidly a pocukrované:-D:-Dno,oni je tak vlastně dojídají doteď:-D:-D

michsamant michsamant 8. 1. 2011 07:44
Samozrejme, chutia ako obycajne zemlicky :-)

senky senky 8. 1. 2011 07:42
:yes::yes:vypadají velmi dobře,určitě i chutnají:-))podobné peču z pohrubé mouky ke kuřeti na paprice,je to u nás tradice už od prababičky:-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
indické recepty, pečený páv, mouka maida, maida mouka, páv recept, indické dezerty recepty, indycka pečivo, pečený páv recept, maida mouka recepty, pav pečivo, spaldove placky naan, indické dezerty a recepty, indicke dezerty, pečivo.cz, prilohy, miska páv, pol rótí recept, jí se páv, pav recepty, páv pečeně

Suroviny:
mouka, sůl, cukr, kvasnice, voda, mléko, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu