Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci), uzená krkovička na zelí v papiňáku
uzená krkovička na zelí v papiňáku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 466 kJ /
1 546 kcal
Bílkoviny157,54 g
Tuky78,98 g
Vláknina22,70 g
Cholesterol 360 mg
Sodík 436 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy47,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém sádle v papiňáku orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek, přidáme bobkový list, celou skořici a uzenou krkovici vcelku. Ještě chvilku osmažíme, přidáme 2 dl vody, hrnec uzavřeme a od doby, kdy začne syčet, vaříme na mírném plameni 30 minut. Krok 2: Po ochlazení a snížení tlaku hrnec otevřeme, přidáme propláchnuté zelí, 1 polévkovou lžíci cukru, promícháme, hrnec znovu uzavřeme a vaříme dalších 10 minut. Krok 3: Po ochlazení a otevření hrnce maso vyjmeme, naporcujeme a uchováme v teple. Zelí podle potřeby můžeme zahustit 1 polévkovou lžící hladké mouky rozmíchanou v 1 dl studené vody a ještě chvíli provařit, ale tady není nutné, rozvařená cibule to zahustila. Krok 4: Každý podle své chuti může ještě přisladit a dosolit, ale uzené je slané dost, já jsem vůbec nesolila. Můžeme podávat s knedlíkem, ale hodí se i brambory.
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Byla to dnes taková rychlá improvizace. Potřebovala jsem rychle udělat oběd a necítila jsem se na delší stání u sporáku. Spojení všech chutí se povedlo a manželovi chutnalo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7ABj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7ABj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 3. 2020 13:08
Petuna: Velice děkuji za milý komentář,který mi udělal radost:-K:-8Není to nic těžkého a věřím,že by to manžel také určitě zvládnul:yes:Skořici máme rádi a někdy mletou malinko popráším i plátky masa(vepřové,hovězí i drůbeží):-)

Petuna 22. 2. 2020 14:59
Moc děkuji za skvělý recept. Přesně takové recepty miluji. Mňamka,, z jednoho hrnce". Muž mi řekl, že smeká kloubouk :-), netuší, že by to hravě zvládl sám :-D také mě mile překvapila kombinace zelí se skořicí. Nikdy bych to k sobě nedala....prostě 1*. Děkuji :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 2. 2015 22:36
Ivana79:Ivanko,tak s tím uzeným kolenem to musela být moc velká dobrota:-p:yes:Děkuji za komentář a moc hezkou fotku:-K:-*


Simona Kucerova:Viera::-K:-K

Ivana79 Ivana79 20. 2. 2015 17:13
Robila som z údeného kolena,ale bolo to :-*:-*,takéto jedlá by som mohla jesť každý deň ;-):-p

Viera 14. 3. 2011 00:31
Anička,ja to dávam spolu na 30 min.Normálne na orestovanú cibuľku dám zelí a na to položím údené mäso,pridám trošku vody a koreniny a po 30-tich minutách už len dochutím kapustu(zelí).:-))

Simona Skolakova Simona Skolakova 22. 2. 2011 13:16
Tak taková dobrota na mne vykoukla z náhodných,já bych si dala uzenou krkovičku:-p;-)+1:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 2. 2011 19:26
ewwito,děkuji za bodík a jsem moc ráda,že chutnalo:-KA také díky za přiložené krásné fotky:yes::yes:

ewwita 24. 1. 2011 20:40
Skvělej víkendovej obídek, byla to fakt mňamka, děla jsem k tomu "Hrnkové knedlíky z mikrovlnky" a moooc sme si pošmákli. Dávám zaslouženej bodík. :-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 1. 2011 19:08
;-)Evi,jsem moc ráda,že chutnalo:-*

Avelka1 23. 1. 2011 18:22
Dneska bylo k obídku. Naprosto famózní i manža se olizoval :-p:yes::yes::yes:

michsamant michsamant 20. 1. 2011 15:22
:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 1. 2011 21:07
:-OŽížalko děkuji-to zelí mi úplně uniklo,už je napraveno:-8
Děkuji za bodíky i komentáře:-K

misza misza 19. 1. 2011 20:51
Ráda vařím v tlakovém hrnci:-p :yes: Recept je pěkný:-p:yes:

Pajaska Pajaska 19. 1. 2011 19:39
Joooo, tak uzený vždy a při každé příležitosti.V tom ,, patláku" zkusím.:-):yes:

zizala zizala moderátorka 19. 1. 2011 19:10
Aničko, dopiš si zelí do ingrediencí ;-)
Jinak pěkné :yes:

Načíst další komentáře (11)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak dlouho vařit uzené maso, uzené maso vařené v papiňáku, uzene maso v papinaku, jak dlouho varit uzené, doba vaření uzeného masa, uzené maso doba vaření, uzená krkovička, jak vařit uzené maso, jak dlouho se vari uzene maso, zelí v papiňáku, jak dlouho varit uzenou krkovici, vaření uzeného masa, jak dlouho vařit uzenou krkovičku, uzená krkovice na zelí, jak dlouho varit uzene maso v papinaku, papiňák do mikrovlnky, jak dlouho vaříme uzené maso, uzení v hrnci, jak dlouho vařit zelí, uzena krkovice

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, skořice celá, bobkový list, zelí kysané, mouka hladká, sůl, cukr, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu