Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Slaný dort trochu jinak

Blíží se narozeniny a oslavenec není fanoušek sladkého? Potěšit by ho mohl tento slaný dort. V dortové formě upečete jednoduché těsto ochucené kořením a naplněné klobáskou, sýrem a zeleninou. Dort potřete krémem z pomazánkového másla a nazdobíte dle vaší fantazie.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Montanka Montanka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Slaný dort trochu jinak
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 241 kJ /
2 926 kcal
Bílkoviny68,06 g
Tuky118,81 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 593 mg
Sodík 332 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy388,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu uvaříme v mírně osolené vodě, lze přidat i kmín. Po uvaření necháme zchladnout. Krok 2: Zchladlou zeleninu nakrájíme spolu s klobáskou na malé kostičky. Krok 3: Na těsto nejprve smícháme "suché" suroviny. Krok 4: Poté přilijeme olej, mléko a žloutek. Bílek vyšleháme do sněhu a ponecháme stranou. Dle potřeby doléváme mléko, těsto má být řídké, asi jako na litou placku. Krok 5: Vytvoříme tekutější konzistenci a přidáme náplň. Vmícháme prášek do pečiva a ušlehaný bílek a nalijeme do vymazané dortové formy. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě dozlatova na 200 °C asi 15-20 minut. Zda je upečeno, kontrolujeme vpichem špejle, po vytažení musí zůstat suchá. Krok 7: Upečený korpus vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout. Krok 8: Pomazánkové máslo trochu rozředíme, aby nebylo tak husté. Boky pomazánkovým máslem potřeme a obalíme v nastrouhaném sýru. Vršek potřeme také. Zbytkem pomazánkového másla naplníme zdobicí cukrářský sáček, nebo mikrotenový sáček s ustřiženou špičkou. Krok 9: Pod salámové růžičky je dobré dát trochu krému, aby lépe držely a nerozvíjely se. Ozdobíme dle vlastní fantazie.

TIP: Jak a čím ozdobit slaný dort

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (90× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný dort trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XMWl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný dort trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XMWl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

happy.lenulka happy.lenulka 4. 7. 2011 18:29
tak jsem jej nadstavila i tousťákem ;-) a přidala jsem fotečku ;-)

happy.lenulka happy.lenulka 4. 7. 2011 12:55
mě to vůbec, ale vůbec nenaskočilo :-/

Montanka Montanka 18. 3. 2011 17:12
malenka:
tak to mě opravdu těší :) .. a na fotečku se moc těším!:-K

Dana Churanova 16. 3. 2011 21:54
Tak tohle mi nějak "uteklo".Prima recept+1

malenka78 16. 3. 2011 21:51
Montanka: v pátek dort upečen:yes:, v sobotu nazdoben a předán;-,radost udělal velikou :-K takže díky,díky,díky:-K:-K:-K příští týden přidám fotečku:-8 pokud se nebude líbit, tak klidně smažte;-):-)

Montanka Montanka 10. 3. 2011 14:13
Malenka:
rozhodně se toho nebojte, není to nic složitého, vypadá to pěkně a chutná taky :) ... přeji hodně úspěchu, ať se povede a chutná ::-8:-K:-D

malenka78 10. 3. 2011 10:25
Slaný dortík mě nadchl:-)(už o něm dlouho přemýšlím a dodávám si odvahu), chtěla bych ho upéci k narozkám bráškovi:-K, zítra se do něj pustím. Dnes tu celé dopoledne čerpám inspiraci:-S;-), tak snad se povede a bude mít alespoň trochu úspěch :-8:-8

Kajka 14. 2. 2011 17:40
Dnes jsem dělala, je výborný! Do náplně jsem dala sušená rajčata. :yes:

blabol.jachym 2. 2. 2011 11:56
Prdopeč je prášek do pečiva:-)
taky jsem se divil když jsem to slyšel poprvé:-D.

vanill 2. 2. 2011 11:53
Vypadá skvěle, manžel má zítra narozeniny a něco takovéhojistě ocení, ale mám malý dotaz co je to prdopeč? :-8

Montanka Montanka 1. 2. 2011 14:25
olina16:dějkuji .. jáosobně jsem taky přemýšlela... protože s toastového mi to přišlo takové nijaké,obyčjejné ...
Zeleninu si myslím že lze vynechat ... je to volba na každém ...
a sýru ... záleží na množství ... ale řekla bych tak max. 10 dkg, rozhodně tam nedávejte hodně, potom jak se sýr rozpustí,tak se to rozpadá, pokud je ho tam hodně. Stačí ho nastrouhat nahrubo ;).
Jinak mě neklesl ... ale pokud se tam náplně dá hodně, opravdu se to špatně spojí a poté se to trochu drolí.


A VŠEM MOC DĚKUJI ZA BODY :-K:-8

mysulka mysulka 1. 2. 2011 10:04
:yes::yes: moc pěkné;-):-K

Marsi Mesi 1. 2. 2011 08:56
Moc hezký. Ukládám si:yes::-)):-)):-)):-))

monikaK 1. 2. 2011 06:31
Ten je:-!:yes::-p

Nadja Nadja 31. 1. 2011 22:48
Montanko, dortík je moc pěkný, chuťově určitě mnohem lepší než dorty z toastového chleba. A těsto je jednoduché - je to vpodstatě olejová bábovka, v níž místo cukru je koření a zelenina. A máš ho krásně ozdobený. Určitě ho vyzkouším. Posílám Ti za něj další bodík. :yes:+15.:yes:

Pajaska Pajaska 31. 1. 2011 20:19
:-p:yes::yes:

Kvety 31. 1. 2011 20:04
Jestli je tak dobrý, jak je krásný, tak to bude super.

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 1. 2011 20:01
:yes::yes:

marcik marcik 31. 1. 2011 19:35
slaný dort z toustového chleba jsem už zkusila, takže na řadě je tedˇ tento;-),ukládám a bodík dávám už tedˇ:yes:

maiva maiva 31. 1. 2011 19:26
Pěkné, jistě i chutné:yes::yes:+bod

chocolate 31. 1. 2011 18:31
Tohle dílko by si zasloužilo stovku bodů, protože obvykle je tu jako slaný "dort" prezentováno cosi z toustového chleba a pomazánky, druhý den absolutně nepoživatelné.
Tohle je konečně regulérní slaný dort:yes:.
Montanko super a virtuálně tleskám

k.radulka k.radulka 31. 1. 2011 18:04
:yes: tomu by manžel řekl dort pro chlapy:yes::-D

zizala zizala moderátorka 31. 1. 2011 18:00
Krásný a určitě i chutný :yes::yes:

jirholu jirholu 31. 1. 2011 17:51
Prima nápad :-)) a je to pěkné i na pohled :yes:

srettka 31. 1. 2011 17:25
taky mě čeká v únoru slaňáček..taky si ho upíknu sama,tousťák nechcu ;-):yes:

olina16 31. 1. 2011 17:18
To fakt úžasný. Už jsem o něčem takovém přemýšlela, že bych mohla vyzkoušet, protože slaný dort z toustového chleba se mi nechce dělat. Jen bych se chtěla zeptat, jestli náplň neklesne dolu (jako třeba u bublaniny)? A asi je zbytečné se ptát, jestli můžu v náplni vynechat zeleninu, jen kolik tak toho strouhaného sýra? On těsto zřejmě trošku zahustí a pak možná ta náplň neklesne? Tentokrát výjimečně dávám bod už před uvařením, protože je to úžasný nápad a navíc si mi ušetřila čas a nervy vymýšlením a zkoušením.:yes:

misza misza 31. 1. 2011 16:53
Montanko krásný dortík:yes:

amalia amalia 31. 1. 2011 16:48
:-ONádhera:-))+2:yes:

Irrena Irrena 31. 1. 2011 16:38
Mňam:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak vyrobit slaný dort, slaný dort, výroba slaných dortů, naplne do slanych dortu, náplň do slaného dortu, těsto na slaný dort, výroba slaného dortu, dorty jinak, slaný dort z toustového chleba, slané dorty, náplně do slaného dortu, masový dort z ruznych druhu masa, salámové růžičky, výroba masového dortu, výroba salámových ružiček, náplň do slaných dortů, slaný dort recept, dort jinak, slané dorty praha, slaný dort postup

Suroviny:
prášek do pečiva, mouka polohrubá, mléko, máslo, vejce, pepř mletý, paprika sušená sladká, majoránka, koření provensálské, česnek sušený, sůl, kmín drcený, brokolice, paprika čerstvá červená, klobása, sýr eidam, pomazánkové máslo křenové, mléko, salám, sýr, olivy, sýr plátkový, sýr korbáčky, zelenina

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu